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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Costa Boal Superior é um vinho branco aveludado, cheio de complexidade aromática, apresentando notas de frutos tropicais, citrinos maduros, nuances florais e notas amanteigadas. É um vinho branco firme e tenso, com aromas balsâmicos, baunilha e pimenta rosa, e uma acidez muito elegante.
Vinificação:
Costa Boal Superior é um vinho branco produzido com castas brancas Rabigato, Viosinho, Arinto, Fernão Pires de vinhas velhas da região vitivinícola do Douro. É fermentado apenas com leveduras naturais em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou 3 meses em cubas de inox, em contacto com borras finas, e foi submetido a agitação regular, antes de ser transferido para barricas de carvalho francês durante 12 meses.
Castas:
Rabigato, Viosinho, Arinto, Fernão Pires.
Notas de Prova:
Costa Boal Superior é um vinho branco complexo, aveludado, rico e gordo. Apresenta aromas de frutas tropicais, exibindo aromas de abacaxi, banana e maracujá. Destacam ainda notas de citrinos maduros, aroma a flor de laranjeira, notas balsâmicas e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
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