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Costa Boal Superior é um vinho branco aveludado, cheio de complexidade aromática, apresentando notas de frutos tropicais, citrinos maduros, nuances florais e notas amanteigadas. É um vinho branco firme e tenso, com aromas balsâmicos, baunilha e pimenta rosa, e uma acidez muito elegante.
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Vinificação:
Costa Boal Superior é um vinho branco produzido com castas brancas Rabigato, Viosinho, Arinto, Fernão Pires de vinhas velhas da região vitivinícola do Douro. É fermentado apenas com leveduras naturais em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou 3 meses em cubas de inox, em contacto com borras finas, e foi submetido a agitação regular, antes de ser transferido para barricas de carvalho francês durante 12 meses.
Castas:
Rabigato, Viosinho, Arinto, Fernão Pires.
Notas de Prova:
Costa Boal Superior é um vinho branco complexo, aveludado, rico e gordo. Apresenta aromas de frutas tropicais, exibindo aromas de abacaxi, banana e maracujá. Destacam ainda notas de citrinos maduros, aroma a flor de laranjeira, notas balsâmicas e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
Côr cítrica clara. Fragrâncias intensas e florais com notas de frutas tropicais, como ananá e maracujás mas com alguma mineralidade. Na boca apresenta aromas frutados bem equilibrados com uma acidez suave.
Côr citríca clara. Aromas a frutas cítricas e fragrancias tropicais com notas de baunilha. Boa estrutura no sabor, acidez presente, fruta bem definida e um final cheio de elegancia e frescura.
Vinha do Altar Reserva é um vinho branco complexo, com enorme amplitude aromática e extraordinária elegância proveniente da região do Douro. Apresenta aromas a citrinos maduros, delicadas notas florais, notas balsâmicas e uma acidez muito equilibrada.
Borges Reserva é um vinho branco complexo e vigoroso da região do Douro que apresenta uma cor clara de amarelo palha. Apresenta aromas exóticos de frutas cítricas e nuances tropicais, como toranja, limão e manga, mostrando complexidade e textura sedosa. É um vinho que desenvolve uma oleosidade sublime e aromas de baunilha, juntamente com a acidez cítrica.
Poeira é um vinho branco complexo e mineral da região do Douro. É muito agradável no nariz, com notas de verdes e críticas. Na boca é estruturado, com uma frescura nótavel e excelente acidez. O final é fresco e persistente.
Monologo Sauvignon Blanc é um vinho rico em aromas com uma estrutura elegante e delicada. Apresenta diversos aromas florais, frutos de pomar, citrinos verdes e delicadas notas de sidra. É um vinho branco fresco, mineral e termina com acidez polida.
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