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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 12,5%
Vidigueira Signature é um vinho branco intensamente aromático, com aromas tropicais destacados e notas de frutas cítricas. Aromas balsâmicos, notas de pimenta e frutas secas se destacam, juntamente com uma delicada acidez.
Vinificação:
Vidigueira Signature é um vinho branco produzido com uvas brancas de Antão Vaz, Arinto e Perrum plantadas na região vitivinícola do Alentejo. O processo de fermentação ocorreu em cubas de inox a temperaturas controladas. Após a fermentação o vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho francês onde ficou em contacto com borras finas, e onde foi sujeito a agitação regular, durante 3 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Antão Vaz, Arinto, Perrum.
Notas de Prova:
Vidigueira Signature é um vinho branco elegante e complexo que exibe um bouquet aromático complexo e aberto. Destacam-se notas de fruta tropical muito madura, sabor delicado a citrinos e notas fumadas juntamente com grande acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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