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Poças Fora da Série Cerceal é um vinho branco encorpado, com complexidade aromática e estrutura cítrica. É um vinho que apresenta delicados aromas florais, notas de salinidade, frutos de casca branca, como pêra e maçã. Apresenta ainda uma acidez cítrica muito bem integrada em aromas balsâmicos de baunilha e ligeiros aromas a frutos secos.
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Vinificação:
Poças Fora da Série Cerceal é um vinho branco produzido a partir das uvas Cerceal brancas autóctones de vinhas velhas plantadas na região do Douro. Após fermentação em cubas de inox, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde permaneceu em contacto com borras finas e foi agitado regularmente durante 9 meses antes do engarrafamento.
Castas:
Cerceal.
Notas de Prova:
Poças Fora da Série Cerceal é um vinho branco encorpado, complexo e de extraordinária elegância. Combina aromas cítricos maduros com sabores de casca de fruta branca e notas balsâmicas. É um vinho branco fresco, mineral, untuoso e imensamente gastronómico.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Conde de Monsul é um vinho branco versátil, elegante e fresco. De cor cítrica clara, apresenta aromas cítricos, aromas florais e acidez equilibrada.
Quinta da Pacheca é um vinho branco fresco, irreverente e floral da região do Douro. Apresenta um bouquet aromático fresco, com ligeira concentração de aromas cítricos, nuances florais e acidez macia.
DSF Riesling é um vinho branco de elevada qualidade produzido a partir da casta Riesling plantada a grande altitude na região vitiviinícola de Trás os Montes. É um delicioso vinho branco que expressa todo um perfil cítrico, corte mineral, exuberância na aromaticidade e profunda elegância na acidez.
Cortes de Cima Sauvignon Blanc é um vinho branco perfumado do Alentejo. De estilo tropical maduro, possui um caráter crocante, cheio de frutas cítricas equilibradas pelos aromas de damasco, sabores de manga madura e uma acidez refrescante.
Goblet é um vinho branco cheio de carácter, autenticidade e qualidade aromática proveniente da região vitivinícola de Trás os Montes. Apresenta notas cítricas, bouquet floral fechado mas presente, acidez viva mas equilibrada com notas minerais abertas que lhe conferem uma frescura e equilíbrio de grande destaque.
Barão do Hospital Loureiro é um vinho branco elegante e aromático com enorme intensidade aromática. Apresenta notas extraordinárias de citrinos, lima e limão envolvidas em nuances de tomilho, menta e maçã dourada. É um vinho cheio de mineralidade, frescura e termina com uma acidez fantástica.
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