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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 13%
Dona Sacha Vinha da Avarenta é um vinho branco estruturado e muito equilibrado da região do Dão, que apresenta aromas cítricos maduros e um bouquet ligeiramente floral com nuances tropicais. É um vinho branco fino e complexo, com uma acidez muito polida e deliciosas notas minerais.
Vinificação:
Dona Sacha Vinha da Avarenta é um vinho branco produzido com castas brancas de Cerceal Branco, Malvasia Fina e Bical da região vinhateira do Dão. Após o processo de fermentação em cubas de inox a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em cubas de inox, durante 6 meses, onde esteve em contacto com borras finas, sendo submetido a agitação regular antes de ser engarrafado. Envelheceu em garrafa durante 12 meses antes de ser lançado.
Castas:
Cerceal Branco, Malvasia Fina, Bical.
Notas de Prova:
Dona Sacha Vinha da Avarenta é um vinho branco elegante e sólido, com uma rica estrutura cítrica e uma textura aveludada. Tem um corpo polido, uma mineralidade muito fina e uma acidez tropical maravilhosa.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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