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Fita Preta O Ancestral é um vinho branco rico e complexo da região vinícola do Alentejo. Aromas cítricos jovens e vibrantes e sabores tropicais se destacam. Apresenta textura aveludada, boas notas minerais e acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Fita Preta O Ancestral é um vinho branco produzido com uvas brancas de vinhas velhas com quase 40 anos de idade de Roupeiro, Rabo de Ovelha, Arinto, Tamarez e Alicante Branco da região vinícola do Alentejo. Após o processo de fermentação em cubas de inox a temperatura controlada, o vinho foi transferido para cubas de inox, onde permaneceu em contacto com as borras finas, e onde foi agitado regularmente, durante 9 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Vinhas velhas de Roupeiro, Rabo de Ovelha, Arinto, Tamarez, Alicante Branco.
Notas de Prova:
Fita Preta O Ancestral é um vinho branco elegante, complexo, citrino, de textura aveludada, aromas a frutos jovens maduros, notas tropicais e acidez muito polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc é um vinho branco macio e mineral da região do Douro que apresenta uma estrutura aveludada, evidenciando-se as notas citricas muito bem integradas nos aromas a frutos tropicais que lhe conferem uma grande frescura juntamente com uma grande acidez.
Lagoalva Arinto Chardonnay Reserva é um vinho branco elegante e complexo. Apresenta notas de fruta branca, como pêra e maçã Bravo de Esmolfe, a par de nuances cítricas como aromas de damasco e tangerina, romã madura e delicadas notas de baunilha. É um vinho estruturalmente aveludado e gordo, com uma acidez deslumbrante.
O vinho branco Duas Quintas tem uma cor citrina com boa intensidade aromática. Dominado por flores de acácia e sabores de frutas maduras, especialmente pêssego e pêra com notas de especiarias. Na boca, ele vem com largura, tem um monte de frescura e sabores cítricos aparecem. Sabores e persistentes.
Crasto vinho branco tem uma cor cítrica vibrante. Os seus excelentes aromas de frutas cítricas estão em perfeita harmonia com suas elegantes notas tropicais. Tem uma mineralidade fresca e sua abordagem vibrante se desenvolve em um paladar ricamente aromatizado, com sensações frescas e mineralidade intensa. É vibrante, fresco com um final persistente.
Tapada de Coelheiros é um vinho branco do Alentejo com um aroma intrigante e complexo. É um vinho de caráter tropical combinado com um frescor relaxante que se destaca de seu núcleo até o fim, com notas de toranja e a frescura da casca de limão. O paladar é dominado por cremosidade e gordura.
Tim Grande Reserva é um vinho branco fino e delicado da região do Douro. No nariz predomina o componente mineral juntamente com notas de fruta branca e flores. Na boca é um vinho muito elegante mas igualmente cheio de energia e complexidade, com um carácter mineral e uma acidez extraordinária. O final é longo e límpido.
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