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Côr muito clara, amarelo brilhante. Aroma delicado, com nuances vegetais muito presentes em harmonia com algumas notas de pedra e de frutas brancas. Bom volume de boca, possui uma boa acidez e fresco.
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Vinificação:
As uvas, provenientes de vinhas velhas, foram pressionadas e os mostos decantados. A fermentação alcoólica ocorreu em cubas de aço inox, e estagiou 12 meses em cubas de cimento na presença de borras finas.
Castas:
Borrado das Moscas, Rabo de Ovelha, Cercial
Notas de prova:
Côr muito clara, amarelo brilhante. Aroma delicado, com nuances vegetais muito presentes em harmonia com algumas notas de pedra e de frutas brancas. Bom volume de boca, possui uma boa acidez e fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
Aroma intenso, com notas de frutas complexas de limão, laranja e alperce. O paladar é muito firme, com grande complexidade e frescura. Os aromas da fruta combinam com os aromas a flores brancas. Nuances de amêndoas e nozes aromas. O seu final é vigoroso e persistente no paladar.
Altano Reserva é um vinho branco estruturado do Douro, suave e delicioso. Tem uma textura cremosa e rica com muitos aromas de frutas amarelas e muita concentração. O vinho é rico em fragrâncias florais equilibradas por uma acidez mineral.
Vila Real Premium é um vinho branco elegante do Douro, de grande intensidade aromática e estrutura aveludada. Seu bouquet aromático apresenta aromas de frutas exóticas e notas cítricas, com perfumes balsâmicos e notas de barrica que lhe conferem frescura e acidez polida.
Rascunho Alvarinho By Quinta de Santiago é um vinho branco elegante, complexo e intensamente cítrico. É um vinho jovem e aveludado, de grande concentração aromática, destacando notas de casca de laranja e damasco e toques de limão. Termina fresco, aberto e com fantástica acidez cítrica.
Revela uma cor brilhante palha aberto com reflexos citricos. O aroma é tipicamente da casta, intenso e delicadamente frutado, com notas de frutas de caroço (pêssegos, nectarinas, ameixa branca) e ligeiro congestionamento. Na boca o vinho é cheio, com um sabor complexo, fruto maduro, harmonioso e acabamento muito longo e persistente.
Secretum é um vinho branco intensamente perfumado do Vale do Douro, repleto de aromas de fruta cítrica madura, bem integrado com as suas notas minerais e a sua grande frescura.
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