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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 13%
Côr muito clara, amarelo brilhante. Aroma delicado, com nuances vegetais muito presentes em harmonia com algumas notas de pedra e de frutas brancas. Bom volume de boca, possui uma boa acidez e fresco.
Vinificação:
As uvas, provenientes de vinhas velhas, foram pressionadas e os mostos decantados. A fermentação alcoólica ocorreu em cubas de aço inox, e estagiou 12 meses em cubas de cimento na presença de borras finas.
Castas:
Borrado das Moscas, Rabo de Ovelha, Cercial
Notas de prova:
Côr muito clara, amarelo brilhante. Aroma delicado, com nuances vegetais muito presentes em harmonia com algumas notas de pedra e de frutas brancas. Bom volume de boca, possui uma boa acidez e fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
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