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Cor amarela clara límpida. Aromas minerais e frutas cítricas, laranja e lima. Predominam os aromas florais e tosta de pão. A complexidade na boca é dominante atestando bem o equilíbrio aromático com a acidez persistente. Vinho redondo cheio de frescura com um final longo.
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Vinificação:
Após a maturação das uvas, a seleção é feita na vindima e de seguida transportadas até à adega. Após a desengace total e ligeira prensagem, as uvas são sujeitas a uma redução da temperatura e de seguida a um processo de clarificação do mosto. Uma parte do mosto é então fermentada em cubas de carvalho francês e outra parte do mosto é fermentada em cubas de aço inoxidável, a uma temperatura controlada de 16ºC . Após uma maturação em borras finas com bâtonnage períodica por vários meses, o vinho estagia por 12 meses em garrafa, antes de ser lançado no mercado.
Castas:
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Notas de prova:
Cor amarela clara límpida. Aromas minerais e frutas cítricas, laranja e lima. Predominam os aromas florais e tosta de pão. A complexidade na boca é dominante atestando bem o equilíbrio aromático com a acidez persistente. Vinho redondo cheio de frescura com um final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 10ºC a 12ºC.
Dalva Metamorfose Grande Reserva é um vinho branco extremamente complexo, encorpado e intensamente aromático. Apresenta uma cor cítrica e cristalina, aromas balsâmicos suaves e notas frescas e cítricas expressivas. É um vinho branco extraordinário, com deliciosas notas de baunilha, textura aveludada, notas minerais e acidez cítrica e equilibrada.
Quinta de Ventozelo Malvasia Fina é um vinho branco equilibrado e perfumado da região do Douro. No nariz predominam as notas de flores brancas e citrinas. No palato revela-se muito leve e suave, com um carácter mineral e tem uma acidez extraordinária. O final é longo e agradável.
Soalheiro Nature Pur Terroir é um vinho branco da região dos Vinhos Verdes que apresenta uma estrutura mineral e cítrica muito aberta e um corpo denso. O fato de ser um vinho não filtrado, sem adição de sulfitos, apresenta uma nitidez de aromas e profundidade bem definidos, onde as frutas cítricas, como tangerina e laranja, destacam-se no seu bouquêt...
Um vinho amarelo-pálido claro com reflexos esverdeados. aroma jovem, com um toque floral e cítrico. Um vinho com acidez equilibrada, com um feel.a boca suave
Herdade Aldeia de Cima Reserva é um vinho branco sedoso e aveludado que apresenta notas secas de frutos secas e frutas cítricas maduras, como laranja e tangerina, em seu aroma aromático. Há também notas predominantes de frutas brancas maduras, perfumes florais, notas combinadas de grafite molhado e acidez vincada.
Vinha de Santa Maria Granitico é um vinho branco aveludado e elegante, com aromas delicados de frutas brancas e citrínos maduros, como tangerina e damasco, e fragrâncias florais. É um vinho branco fresco e mineral e termina com uma acidez cítrica vibrante.
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