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Quinta de Santiago Alvarinho Reserva é um vinho branco de grande complexidade aromática e estrutura mineral. Ele combina aromas de frutas brancas maduras com aromas cítricos, bem como fragrâncias de flores da primavera. É um vinho intenso com aromas de boa madeira e uma acidez fantástica.
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Vinificação:
Quinta de Santiago Alvarinho Reserva é um vinho branco produzido na região de Monção com uvas brancas de Alvarinho. O vinho foi submetido a um longo período de maceração antes do processo de fermentação a temperaturas controladas. Uma parte do vinho ficou em barricas de carvalho francês, em contato com borras finas e submetido a uma agitação regular, e a outra parte ficou em tanques de aço inoxidável por 9 meses antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Alvarinho.
Notas de prova:
Quinta de Santiago Alvarinho Reserva é um vinho branco opulento e mineral produzido com uvas brancas de Alvarinho, que tem muita complexidade, maravilhosos aromas a frutos brancos maduros, muita frescura, muito bons aromas a madeira com uma excelente e equilibrada acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
A Laranja Mecânica by António Maçanita é um vinho branco intenso, complexo e rico da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta notas de maceração envolvidas em notas cítricas maduras, notas tropicais e aromas de evolução. É um vinho branco enigmático, profundamente equilibrado e com uma acidez muito elegante.
Terras do Grifo é um vinho branco da região do Douro que é dominado por fragrâncias de frutas tropicais, como mangas, abacaxis e apresenta abundantes aromas cítricos. Tem muita mineralidade e uma estrutura muito elegante.
Luis Pato Maria Gomes é um vinho branco jovem, fresco e muito aromático da região vitivinícola da Bairrada. Expressa toda a sua exuberância a partir da combinação de aromas a frutos de casca branca, citrinos e nuances tropicais e uma extraordinaria acidez.
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada é um vinho branco muito elegante, longo e persistente com uma predominância tropical nos aromas. Apresenta notas de compota de marmelo e nuances cítricas muito suaves. É um vinho branco complexo, mineral, fresco e com uma acidez muito equilibrada.
Ervideira Invisivel é um vinho branco de cor quase transparente, que apresenta notas de frutos brancos, fragrâncias de folhas de chá verde, menta, casca de lima e salva. É um vinho particularmente elegante, com acidez equilibrada e sublimes notas cítricas.
Covela Reserva Avesso é um vinho branco extraordinário da região dos Vinhos Verdes. Apresenta uma complexidade aromática muito interessante, com notas de frutos tropicais no nariz, aromas a frutos de pomar e nuances balsâmicas. Apresenta untuosidade gulosa, mineralidade equilibrada e acidez muito delicada.
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