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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 14%
Quinta do Carmo Reserva é um vinho branco aromático dominado por aromas de frutas tropicais, fragrâncias florais e nuances cítricas da região do Alentejo. De textura elegante, apresenta untuosidade e densidade, além de boas notas minerais e boa acidez.
Vinificação:
Quinta do Carmo Reserva é um vinho branco produzido na região do Alentejo com uvas brancas de Roupeiro, Arinto e Antão Vaz. As uvas foram vinificadas separadamente e fermentadas em cubas de inox a temperaturas controladas. Os vinhos permaneceram por 4 meses em tanques de aço inoxidável e mais 5 meses em barricas novas de carvalho francês, sujeitas a agitação regular, antes de serem filtrados, decantados, misturados e engarrafados.
Castas:
Roupeiro, Arinto, Antão Vaz.
Notas de prova:
Quinta do Carmo Reserva é um vinho branco elegante e complexo, muito aromático, floral e cheio de nuances cítricas, dotado de uma untuosidade subtil, notas minerais e uma grande acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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