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Cristalino, cor palha com tons de verde. aromas ricos e complexos com notas frutadas de pêssego, tangerina e tosta da barrica subtil. Cremoso, paladar bem equilibrado, boa profundidade de fruta madura, mas com elegância e mineralidade, termina longo e fresco.
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Vinificação:
Estilo de vinho clássico feito das uvas da herdade que mostram a consistência e o carácter rico e maduro que é típico dos melhores vinhos do Alentejo. Desengace, refrigeração, contacto com a pelicula, prensamento com membrana, 24 horas de decantação a frio. Temperatura de fermentação controlada em cubas de inox e em barricas novas de carvalho francês e americano, seis meses de envelhecimento sobre as borras finas. Maturação em cubas de inox e em barricas novas de carvalho francês e americano durante 6 meses.
Castas:
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Semillon
Notas de prova:
Cristalino, cor palha com tons de verde. aromas ricos e complexos com notas frutadas de pêssego, tangerina e tosta da barrica subtil. Cremoso, paladar bem equilibrado, boa profundidade de fruta madura, mas com elegância e mineralidade, termina longo e fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Ideal Data Consumo: 2018-2019
Casal de Ventozela Avesso é um vinho branco intenso e complexo da região dos Vinhos Verdes, com notas intensas de citrinos, como as fragrâncias de laranja, pêssego e amêndoa. Tem um carácter seco e mineral e termina numa acidez muito equilibrada.
Discórdia é um vinho branco elegante e aromático, com uma cor cítrica brilhante. É um vinho branco que apresenta uma complexidade aromática sutil, expressando notas tropicais e nuances cítricas, bem como fragrância de flor de laranjeira. É um vinho branco com estrutura aveludada, com boa fruta, boa mineralidade e acidez equilibrada.
Campolargo Verdelho é um vinho branco muito elegante produzido na região vtiviinícola da Bairrada. Apresenta aromas florais, de flores secas, misturados com flores silvestres e sabores de frutas de casca branca, como pêssego e maçã verde, juntamente com acidez cítrica.
Insula Arinto dos Açores é um vinho branco extraordinário que exibe uma vivacidade aromática e um carácter tropical de grande qualidade aliado a notas iodadas e salínicas. É um vinho branco mineral e fresco que termina com uma deliciosa acidez.
Coelheiros é um vinho branco muito elegante da Herdade dos Coelheiros. Seu perfil tropical contrasta com um magnífico equilíbrio de sua acentuada acidez predominando os aromas da casca de tangerina. Tem um palato fino e muito elegante.
Cor clara, Aromas a citrinos e muita mineralidade. Na boca revela uma acidez surpreendente seguida de um final de boca extremamente persistente.
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