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Profunda cor vermelha escura. Aroma picante intenso de frutos vermelhos maduros com a complexidade do carvalho discreto. Compacto e elegante, denso e cremoso. Taninos firmes que oferecem estrutura para maturação em garrafa.
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Vinificação:
Estilo clássico de vinho feito das uvas da herdade que mostra consistência e a riqueza, dos frutos maduros que são típicas dos melhores vinhos tintos do Alentejo. Cada variedade colhida à mão é vinificadas separadamente, fermentado em tanques abertos sob controle de temperatura (22-25ºC), pressionado a membrana. A fermentação maloláctica é feita em tanques de aço inoxidável. Amadurecido por 12 meses em 70% carvalho americano e 30% barricas de carvalho francês. Na sequência de engarrafamento, o vinho foi envelhecido por 12 meses antes do lançamento no mercado.
Castas:
Aragonêz, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet
Notas de prova:
Profunda cor vermelha escura. Aroma picante intenso de frutos vermelhos maduros com a complexidade do carvalho discreto. Compacto e elegante, denso e cremoso. Taninos firmes que oferecem estrutura para maturação em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Ideal Data Consumo: 2014-2020
Cor ruby profunda, com aromas intensos de frutos pretos frescos e notas herbáceas balsâmicas lembrando da flora mediterrânica da Região. Predominância mineral forte Na boca é de grande complexidade com uma acidez refrescante
Monte da Ravasqueira Reserva é um vinho tinto denso e profundamente aromático, produzido na região do Alentejo. Possui uma estrutura elegante, grande densidade e uma mineralidade fabulosa. É um vinho rico em aromas a frutos maduros com uma grande frescura.
Cor vermelho escuro. No nariz predominam os aromas dos frutos maduros e notas de especiarias com notas doces de baunilha e café. É um vinho tinto encorpado com taninos finos, o que lhe dá elegância e um final de boca intenso e fresco.
Campolargo Rol de Coisas Antigas é um vinho tinto elegante e rico que destaca imediatamente um bouquet profundo e complexo de frutas pretas muito maduras. Exalta aromas de ameixas pretas, cerejas e amoras, juntamente com aromas balsâmicos, taninos poderosos, mineralidade acentuada com notas de grafite, granito e acidez muito equilibrada.
Herdade do Sobroso Sobro é um vinho tinto elegante e frutado da região do Alentejo. Exibindo aromas limpos a frutos vermelhos maduros com destaque para notas de frutos silvestres, cerejas e ameixa, apresenta notas subtis de chocolate preto, baunilha e especiarias. É um vinho tinto com muito frutado, taninos suaves e uma elegância fantástica.
Ex Aequo é um vinho tinto de ampla coplexidade aromática da região da Estremadura. Apresenta um bouquet aromático aberto cheio de aromas de frutos vermelhos maduros que se destacam entre as notas de baunilha deliciosa e os seus taninos imponentes, notas de chocolate preto e uma extraordinária acidez.
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