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Taboadella Grande Villae é um vinho branco de grande complexidade, firmeza e intensidade aromática fantástica. É um vinho branco de grande personalidade, com aromas fantásticos de frutas cítricas e frutas de casca branca. Apresenta mineralidade acentuada, um toque de baunilha e especiarias, untuosidade deliciosa e acidez sublime.
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Vinificação:
Taboadella Grande Villae é um vinho branco produzido com uvas brancas de Encruzado, Bical e outras variedades de uvas brancas de vinhas velhas da região vitivinícola de Dao. Após o processo de prensagem, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. O vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com borras finas e foi submetido a uma agitação regular por 12 meses, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Encruzado, Bical e outras variedades de uvas brancas de vinhas velhas.
Notas de Prova:
Taboadella Grande Villae é um vinho branco de enorme qualidade e evolução promissora em garrafa da região vinícola do Dão. É um vinho branco que apresenta uma complexidade aromática interessante, revelando notas de frutas de polpa branca, como damascos, peras e pêssegos, misturando-se com nuances cítricas, como toranja e casca de laranja. É um vinho branco muito mineral, fresco e untuoso, com notas balsâmicas de ótima qualidade e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Coelheiros é um vinho branco muito elegante da Herdade dos Coelheiros. Seu perfil tropical contrasta com um magnífico equilíbrio de sua acentuada acidez predominando os aromas da casca de tangerina. Tem um palato fino e muito elegante.
Discórdia é um vinho branco elegante e aromático, com uma cor cítrica brilhante. É um vinho branco que apresenta uma complexidade aromática sutil, expressando notas tropicais e nuances cítricas, bem como fragrância de flor de laranjeira. É um vinho branco com estrutura aveludada, com boa fruta, boa mineralidade e acidez equilibrada.
Dez Tostões é um vinho branco delicado, envolvente e citrino da região do Alentejo. É dominado por aromas cítricos maduros, com notas de casca de tangerina em evidência, e aromas profundos de laranja e pêssegos maduros. Apresenta também delicadas nuances balsâmicas e acidez muito equilibrada.
Sidónio de Sousa Reserva é um vinho branco cítrico, elegante e aveludado da região vitivinícola da Bairrada. Com um amplo espectro aromático, apresenta deliciosas notas cítricas, nuances florais e notas herbáceas. Com uma textura aveludada, possui imensa frescura, mineralidade e deliciosa acidez.
Vinha do Putto é um vinho branco elegante e fresco da região vitivinícola da Bairrada. Com um bom equilíbrio entre acidez e frutas, exibe notas de frutas de casca branca, notas cítricas e fragrâncias florais. É um vinho aberto, com boa mineralidade e acidez viva.
Tem uma cor de palha aberto e, uma aparência brilhante clara. Um vinho intenso, harmonioso, que tem um sabor surpreendente e uma estrutura aveludada. Frutado com notas de maracujá, flores brancas e frutas cítricas, com um elegante e persistente final de boca.
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