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Textura Pura é um vinho branco marcadamente imponente e austero da região vitivinícola do Dão, caracterizado por notas surpreendentes de mineralidade e barrica extraordinária. Apresenta uma nota tostada marcando notas cítricas e flor de laranjeira. Desenvolve-se num bouquet tropical, com nuances balsâmicas e acidez muito elegante.
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Vinificação:
Textura Pura é um vinho branco produzido com uvas brancas do Encruzado, Bical, Sercial e uma pequena porção de vinhas velhas da região vitivinícola do Dão. Após o processo de fermentação em cubas de carvalho a temperaturas controladas, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, durante 11 meses, onde permaneceu em contacto com as borras finas. Após este período o vinho foi transferido para cubas de inox onde estagiou durante 10 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas, Encruzado, Bical, Cerceal-Branco.
Notas de Prova:
Textura Pura é um vinho branco complexo, aromaticamente muito evoluído e profundamente genuíno. É mineral, cítrico e suavizado por notas de madeira extraordinária, notas tropicais e acidez perfeita.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Quinta do Gradil Sauvignon Blanc Arinto é um vinho branco da região de Lisboa de perfil muito aromático, de notas frutadas, frutos de casca amarela e citrinos e com apontamentos residuais a espargos frescos. Apresenta uma acidez bem vincada juntament ecom uma deliciosa mineralidade.
Nascente é um vinho branco elegante e muito aromático da região do Douro. Apresenta excelentes aromas a frutos de caroço, citrinos maduros e notas florais. É um vinho branco mineral, estruturado, com boas notas vegetais e acidez cítrica muito equilibrada.
Quinta da Calçada Reserva é um vinho branco equilibrado, intenso e aromaticamente complexo, que combina notas de citrinos maduros como toranja e damascos com notas suaves de madeira, acidez extremamente equilibrada e notas minerais acentuadas.
Giroflé é um vinho branco fresco, mineral e marcadamente cítrico da região do Douro. Apresenta aromas a citrinos, como lima e tangerina, nuances tropicais de maracujá e lichia, aliados a uma acidez equilibrada.
Quinta de Cidrô Gewurztraminer é um vinho branco extremamente aromático e de caracter mineral da região do Douro. Dominado por apontamentos minerais, apresenta um carácter seco com apontamentos cítricos bem vincados e uma excelente acidez.
Aroma intenso, com notas de frutas complexas de limão, laranja e alperce. O paladar é muito firme, com grande complexidade e frescura. Os aromas da fruta combinam com os aromas a flores brancas. Nuances de amêndoas e nozes aromas. O seu final é vigoroso e persistente no paladar.
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