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Cockburns Fine Tawny é um Vinho do Porto aromático e elegante, onde os aromas a fruta jovem se destacam pela extraordinária evolução do envelhecimento em barrica. Apresenta notas de frutos secos, caramelo macio, nozes e avelãs, juntamente com nuances balsâmicas e acidez cítrica.
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Vinificação:
Cockburns Fine Tawny é produzido pelo método tradicional do Vinho do Porto. Este vinho é o resultado da mistura dos melhores lotes de Vinho do Porto, que envelheceram em cascos de carvalho, com uma idade média de 6 anos. Foi produzido a partir de vinhas velhas de castas tintas autóctones como Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão e Tinta Roriz do vale do Douro. Estagiou pacientemente, em média, 6 anos em cascos de carvalho francês.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
Cockburns Fine Tawny é um Vinho do Porto jovem e elegante, que apresenta aromas vibrantes de evolução mas já com identidade própria. Apresenta notas de frutas caramelizadas, pudim de baunilha, passas e caramelo levemente queimado com acidez cítrica bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura a 15ºC e 16ºC.
Cor com tons âmbar dourados. Tem um bouquet intenso a flores e a fruta bem madura, a ameixas pretas e cerejas pretas. Destacam-se, neste vinho, as fragrancias, intensas, a especiarias, tosta de pão e baunilha. É um vinho fantástico com um final longo e uma acidez surpreendente.
Maynards 20 Anos Tawny Porto é um vinho concentrado e complexo. Ele mostra belos aromas de madeira de carvalho, toques de baunilha e passas combinados com uma acidez atraente. Seu núcleo é rico, cheio de frutas frescas ainda, embora a madeira macia confira ao vinho uma notável textura aveludada que se estende até o fim.
Fonseca Terra Prima Reserva é um Vinho do Porto Orgânico Ruby da Região do Douro. Apresenta aromas de fruta preta madura concentrada, como aromas de violetas frescas, cerejas e aromas de ameixas maduras. Apresenta fragrâncias balsâmicas, elegância e estrutura seca, com uma excelente harmonia entre o seu bouquet de frutas maduras e sua acidez.
Cor púrpura escura com nuances rubis. É um vinho floral e suave, com fruta doce e taninos suaves. Tem um final doce e aveludado.
Quinta do Pessegueiro Porto Vintage 2016 é um vinho do Porto Vintage elegante, fresco e sedoso da região do Douro, dominado por aromas doces de frutos pretos jovens e poderosos, deliciosas notas de baunilha e grande acidez.
Graham's Vintage Porto 2003 é um vinho vintage do Porto maravilhoso embalado com uma suculenta estrutura tânica, opulenta e rica em aromas de frutas pretas. É um vinho excelente e maduro, equilibrado por uma acidez exuberante e muitas frutas pretas.
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