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Vinificação:
É adicionada aguardente vínica para interromper a fermentação. Envelhecido em cascos de carvalho. Durante o envelhecimento os vinhos são refrescados com adição de vinhos tawny, caso seja necessário. A idade média deste Porto Croft Tawny é de 4 anos.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Côr Tawny e nuaces de casca de laranja. Aroma suave e delicado, doce lembrando especiarias e uvas passas. Bom equilibrio entre os taninos finos e a subtileza dos aromas.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser armazenada a uma temperatura constante de 16ºC-18ºC. Servir entre 14ºC-16ºC.
Cadão Douro é um Vinho do Porto Tawny jovem e elegante, com aromas a frutos vermelhos maduros, juntamente com sabores a frutos secos e especiarias. Possui notas de baunilha, caramelo e acidez cítrica.
Taylors Single Harvest 1975 Tawny Port é um vinho do Porto extraordinariamente rico, aromaticamente complexo e com deliciosos aromas cítricos caramelizados. Apresenta notas de melaço, baunilha, marmelo caramelizado e frutos secos. Com uma acidez forte, harmoniza na perfeição um bouquet aromático rico em sabores de fruta caramelizada e notas de mel.
Real Companhia Velha Fundador tem uma bela cor e reflexos Tawny Port. Apresenta um aroma muito fino, sabor intenso e refinado, resultados de mistura de vinhos com diferentes idades e características, cubas e envelhecidos em barricas de carvalho por uma média de 5 anos.
Cor vermelha clara. Aromas de baunilha e de frutos secos. Elegante harmonia e sabor fresco de frutas vermelhas cheio de complexidade do envelhecimento em madeira. Final de boca delicado.
Cor tawny alaranjada. Aromas a frutas cristalizadas, caramelo torrado com notas de frutos secos, conferindo ao vinho uma elegância subtil.
Ramos Pinto Tawny é um Vinho do Porto vermelho com nuances de topázio. Na boca, é leve, quente e muito suave como resultado do envelhecimento da madeira. É um Porto frutado, maduro, com um caráter complexo e delicado. O seu final é perfeitamente equilibrado conferindo-lhe muita elegancia no sabor.
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