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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 19,5%
Barros Reserve Tawny é um Vinho do Porto que apresenta aromas de extraordinária evolução, um Vinho do Porto que envelheceu extraordinariamente em barricas, libertando notas de citrinos caramelizados, frutos secos e caramelo. Apresenta notas balsâmicas, delicadas frutas vermelhas e uma acidez elegante.
Vinificação:
Barros Reserva Tawny é um Vinho do Porto produzido com uvas tintas autóctones da Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Amarela da região vitivinícola do Douro. O vinho foi produzido pelo método clássico do vinho do Porto onde as uvas foram pisadas a pé em Lagares graníticos e a fermentação decorreu a temperatura controlada com pré-maceração. Quando o mosto atingiu o valor de doçura pretendido, a fermentação foi interrompida com adição de aguardente, sendo o vinho estagiado em barricas de carvalho francês até ao engarrafamento por um período médio de 5 anos.
Castas:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Amarela.
Notas de Prova:
Barros Reserve Tawny é um Vinho do Porto complexo, rico e aveludado. Apresenta aromas a citrinos caramelizados, com notas balsâmicas, caramelo e delicadas notas florais. É elegante e sedoso, com notas de passas, damascos secos e avelãs torradas e uma acidez suave.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 8-10ºC.
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