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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 20%
Borges Reserva Porto Tawny é um vinho do Porto Tawny evoluído, suave e elegante. Apresenta notas de frutas vermelhas confit, notas cítricas maduras, casca de laranja caramelizada e marmelos assados no forno. É um vinho do Porto que apresenta notas de resina, frutos secos e acidez bem integrada.
Vinificação:
Borges Reserva Porto Tawny é um vinho do Porto produzido com uvas tintas autóctones de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão e Tinta Roriz da região vitivinícola do Douro. O vinho foi produzido pelo método clássico do vinho do Porto, sendo as uvas pisadas em lagares graníticos e a fermentação ocorreu a temperatura controlada com pré-maceração. Quando o mosto atingiu o valor desejado de doçura, a fermentação foi interrompida pela adição de aguardente vínica e, em seguida, o vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês até ser engarrafado por um período médio de 7 anos.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz.
Notas de Prova:
Borges Reserva Porto Tawny é um vinho do Porto Tawny com boas notas de envelhecimento, complexidade, sendo um vinho do Porto suave e bem estruturado. É um vinho do Porto que apresenta aromas de frutas vermelhas confitadas, com nuances de frutas cítricas maduras, frutas secas e marmelos assados no forno. É um vinho do Porto elegante e suave, com profundidade e acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar na posição vertical ± 15 ° C, a temperatura constante. Servir a uma temperatura entre os 10-12ºC.
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