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Cor vermelho granada. Aromas de frutas vermelhas, ameixas, mirtilos, uvas passas e um toque de baunilha. O paladar é bem equilibrado, com um toque de doçura e toque de caramelo.
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Vinificação:
Porto Cruz Ruby é um vinho feito de uvas tintas do Vale do Douro, cultivadas nos vinhedos das encostas junto às margens do Rio Douro. É um vinho fortificado, devido à adição de aguardente vínica. Envelhecido em cascos de carvalho por 2 anos antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas
Notas de prova:
Cor vermelho granada. Aromas de frutas vermelhas, ameixas, mirtilos, uvas passas e um toque de baunilha. O paladar é bem equilibrado, com um toque de doçura e toque de caramelo.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar na posição vertical ± 15 °C, a temperatura constante. Servir a uma temperatura entre os 16 - 18ºC.
Côr rubi intensa nítida. Aroma intenso a fruta muito madura. Encorpado e rico, com um bom equilíbrio entre a sua doçura e sua estrutura de taninos, dando-lhe características únicas e um final longo fino e atraente.
Côr rubi intenso. Aromas de frutas pretas, amoras e cerejas com nuances subtís de amendoa amarga. O paladar é rico, intenso, apontamentos de menta e com uma acidez envolvente.
Vermelho de cor escura, com um aroma vibrante e fresco de frutas, que prosseguem no palato junto com um carácter mineral, um vinho jovem, com bom equilíbrio, oferecendo "potabilidade" soberba. Pronto para beber, depois de uma refeição, como digestivo ou como acompanhamento a queijos de pasta mole.
Cor vermelha escura. Aromas de frutas pretas maduras, ameixas e cerejas, com notas de baunilha e especiarias. Na boca é seda com taninos cheios de fruta e uma acidez muito elegante. O paladar apresenta um sabor doce e alcoólico.
Miniatura Noval Porto Ruby é uma amostra de Vinho do Porto de enorme qualidade que é o Vinho do Porto Ruby da Quinta do Noval. Com notas de frutos pretos maduros, apresenta aromas balsâmicos, notas de amoras e figos e uma acidez muito elegante.
Cockburns é um vinho do Porto rubi que apresenta deliciosos aromas de fruta madura, vibrante e fresca, com notas proeminentes de amoras, cerejas e framboesas, juntamente com especiarias, baunilha e canela. É um vinho do Porto rubi com taninos secos e estruturados, corpo leve e acidez equilibrada.
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