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Herdade do Sobroso Cellar Selection é um vinho rosé alentejano que é mineral, fresco e apresenta aromas e sabores predominantemente a frutos vermelhos silvestres. Destaca-se por ser um vinho rosé seco e delicioso, com notas de framboesa, morango silvestre e groselha associadas a uma acidez muito elegante.
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Vinificação:
Herdade do Sobroso Cellar Selection é um vinho rosé produzido com uvas tintas de Syrah plantadas na região vitivinícola do Alentejo. Após um curto período de maceração, o vinho foi submetido a um processo de fermentação a baixas temperaturas. O vinho tem estado 6 meses em cubas de inox, em contacto com as borras finas e sujeito a agitação regular, antes de ser engarrafado.
Castas:
Syrah.
Notas de Prova:
Herdade do Sobroso Cellar Selection é um vinho rosé seco, elegante e com uma deliciosa frescura. Apresenta notas de frutos vermelhos silvestres, associadas a deliciosas notas de amoras silvestres e aromas a morangos silvestres. É um vinho rosé extraordinário com aromas polidos e uma acidez refrescante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Côr rosa claro. Fragrancias florais de flores frescas com diversos apontamentos minerais. Aromas suaves frutos vermelhos, como framboesas e morangos silvestres. Possui uma boa estrutura na boca e apresenta uma acidez muito expressiva.
Rosé da Fita Preta Cuvée é um vinho rosé elegante, fino e complexo da região do Alentejo. É um vinho que expressa uma notória complexidade em alguns dos seus aromas e na frescura dos seus aromas a frutos vermelhos silvestres, manjericão e framboesa. É um vinho rosé muito delicado e cheio de fruta.
Covela é um vinho rosé que apresenta um perfil seco, uma excelente estrutura e uma cor de pele de pêssego. No nariz apresenta um aroma intenso onde sobressaem os frutos vermelhos e groselha juntamente com uma acidez muito equilibrada e um final longo e fresco.
Taboadella Caementa é um vinho rosé mineral com aromas claros. Apresenta notas de frutos vermelhos silvestres, com notas de granito molhado, notas florais e acidez polida.
Churchills Estates é um vinho rosé elegante da região do Douro que apresenta deliciosos aromas de romãs e aromas cítricos. É um vinho sumptuoso com carácter mineral e grande acidez.
Cor rosa com um toque de laranja. Aroma de frutas vermelhas com nuances a frutos tropicais. Na boca é um vinho frutado e doce com corpo médio.
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