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- País: Portugal
- Região: Região dos Açores
- Alc.: 11,5%
Rosé Vulcânico é um vinho rosé extraordinário produzido na ilha do Pico, na região vinícola dos Açores, que apresenta uma cor rosa claro, com toques de cereja. Apresenta aromas de morangos maduros, framboesas e cerejas harmonizadas, com notas de iodo e pimenta preta.
Vinificação:
Rosé Vulcânico é um vinho rosé produzido com uvas tintas de vinhas da região vinícola dos Açores. Após um curto período de maceração, o vinho foi submetido a um processo de fermentação a baixas temperaturas. O vinho ficou 9 meses em tanques de aço inoxidável antes de ser engarrafado.
Castas:
Diferentes variedades de uvas tintas, como Aragonês, Agronômica, Castelão, Malvarisco, Merlot, Touriga Nacional, Saborinho, Syrah.
Notas de Prova:
Rosé Vulcânico é um vinho rosé fresco e surpreendente da região vinícola dos Açores, cheio de notas minerais, iodo e sal, com uma estrutura texturizada, aveludada e picante. É um vinho extraordinário, fresco, com aromas de morangos frescos e acidez muito refrescante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 10ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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