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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14,5%
Abandonado é um vinho tinto de grande complexidade e frescura. No nariz é um vinho muito expressivo, com invulgares notas balsâmicas, alcaçuz e frutos pretos. Na boca apresenta uma excelente harmonia, taninos vivos, uma boa acidez e um final de grande equilíbrio e longevidade.
Vinificação:
Abandonado é um vinho tinto produzido a partir das uvas de Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, e outras, da região do Douro. Após um suave esmagamento e desengace total, as uvas fermentaram em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. Após este processo, o vinho permanece por 18 meses em barricas de carvalho francês e português, antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, outras.
Notas de prova:
Abandonado é um vinho tinto de enorme complexidade e frescura da Região do Douro. No nariz destacam-se as notas alcaçuz, alcatrão, frutos pretos e madeira discreta mas bem integrada. Na boca mostra-se intenso mas também delicado, com toques minerais, taninos complexos, acidez envolvente e um final longo e equilibrado
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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