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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 14%
Buçaco é um vinho tinto que apresenta rusticidade no seu aroma, complexidade na sua estrutura e elegância no seu carácter. É um vinho tinto com taninos fechados e austeros, eloquente no seu bouquet aromático, mostrando notas de frutos pretos macerados, nuances florais e notas balsâmicas juntamente com uma acidez impressionantemente afinada.
Vinificação:
Buçaco é um vinho tinto de luxo produzido com castas tintas centenárias Baga de vinhas velhas da região vinícola da Bairrada e Dão. É fermentado usando apenas leveduras naturais em barricas de carvalho, deixando a natureza seguir seu curso por 28 dias. Após o processo de fermentação, o vinho estagia em barricas novas de carvalho francês e húngaro por 24 meses, e foi submetido a agitação regular, antes de o vinho ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
Buçaco é um vinho tinto fino, aromaticamente robusto e austero na sua estrutura tânica. É um vinho tinto que expressa aromas perfeitos de frutas pretas maceradas, notas florais, nuances mediterrâneas e aromas balsâmicos. É um vinho tinto elegante, concentrado e com uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 14ºC a 16ºC.
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