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Caminhos Cruzados Colheita é um vinho tinto muito elegante no seu bouquet aromático, que apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, juntamente com notas de ameixa e cereja preta. É um vinho tinto com taninos suaves, aromas puros, ligeiro balsâmico e acidez delicada.
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Vinificação:
Caminhos Cruzados Colheita é um vinho tinto produzido a partir das uvas tintas Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto, Tinta Roriz e Jaen da região vitivinícola do Dão. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado com as películas antes de ser transferido para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 4 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto, Tinta Roriz, Jaen.
Notas de Prova:
Caminhos Cruzados Colheita é um vinho tinto que revela muita personalidade devido ao lote de castas tintas autóctones típicas da região do Dão. Caracteriza-se pela pureza nos aromas a frutos vermelhos e frutos pretos maduros, leves notas balsâmicas e uma acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Quinta do Crasto Tinta Roriz é um vinho tinto que nos apresenta uma cor violeta carregada, notas de esteva, violetas e bagas. Na boca é volumoso e complexo com um final persistente.
Pardusco Private é um vinho tinto de grande qualidade produzido por Anselmo Mendes. Apresentando uma cor rubi muito limpa e aberta, apresenta um buquê aromático aberto e inclui perfumes de violetas, aromas de intensos frutos silvestres pretos e notas balsâmicas.
Cor vermelho-granada intenso. Aroma intenso, nuances de frutos silvestres. Especiarias e frutas vermelhas. Notas florais muito fresco e elegante de violeta. Doce e cheio na boca, com taninos polidos, muito suaves e um final longo e quente.
Aphros Vinhão é um vinho tinto Verde com aromas intensos a frutos vermelhos silvestres e suaves notas vegetais, juntamente com textura aveludada, sedosa rica e encorpada. Apresenta fruta densa, fruta preta madura, notas de menta e especiarias e uma acidez viva.
Giz Vinhas Velhas é um vinho tinto intenso, fino, elegante e complexo. É um vinho de puro carácter, com aromas a frutos pretos maduros bem marcados no seu bouquet aromático, com deliciosas notas balsâmicas e taninos opulentos e minerais. É um vinho tinto sublime, fresco, carnudo, mineral e com uma acidez super fina.
Complexo, frutos vermelhos e silvestres com notas de frutos secos. Boca frutada, macia, com final médio.
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