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Cor rubi. Aromas a fruta vermelha madura com apontamentos a leve tosta e chocolate. Taninos firmes e maduros, corpo redondo, terminando longo com notas de especiarias.
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Vinificação:
Para a produção deste vinho tinto da região do Dão, Casa de Santar Vinho Tinto, as uvas foram vindimadas manualmente seguido do desengace total e suave esmagamento, com os sólidos transportados para cubas de fermentação com temperatura controlada com frequentes remontagens. A fermentação durou cerca de 5 dias juntamente com uma maceração pelicular. O vinho estagiou em cubas de aço inox até ao engarrafamento onde permaneceu 6 meses até à sua comercialização.
Castas:
Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz.
Notas de prova:
Cor rubi. Aromas a fruta vermelha madura com apontamentos a leve tosta e chocolate. Taninos firmes e maduros, corpo redondo, terminando longo com notas de especiarias.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Campolargo Valdazar é um vinho tinto expressivamente aromático e complexo produzido na região vitivinícola da Bairrada. Com aromas de ameixa preta e frutas vermelhas silvestres, apresenta deliciosas notas de baunilha, taninos suculentos e frutados e acidez equilibrada.
Caves São João Lote Especial é um vinho tinto elegante, denso e rico em intensidade aromática. É um vinho carnudo, com aromas intensos de frutos pretos maduros, notas de baunilha e acidez vincada.
Cor vermelho vivo, aroma exuberante de frutos vermelhos. É um vinho fresco, muito mineral, com uma boa acidez e grande estrutura de taninos. Tem um final de boca muito longo e persistente.
Esporão Touriga Nacional é um vinho tinto elegante, aromático e frutado da região vitivinícola do Alentejo. Exibindo aromas florais de violetas e alecrim, apresenta aromas ricos de frutas pretas maduras, ameixa, figos e cerejas, juntamente com deliciosas notas balsâmicas, taninos sedosos e imponentes e acidez muito elegante.
Duas Quintas Reserva Especial tem uma cor altamente concentrada com tons de violeta. O nariz é muito mineral com dicas de tinta de Índia e pólvora. Aromas a frutos maduros concentrados, framboesas, amoras e figos se expressam continuamente. No paladar, o vinho apresenta vasto potencial, grande estrutura, bom equilíbrio e uma grande complexidade.
Art. Terra Amphora é um vinho tinto elegante, rústico, com perfil moderno e gastronômico. Apresenta notas terrosas e minerais, juntamente com aromas de frutos pretos maduros macerados, acidez polida e taninos muito profundos e consistentes.
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