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Infantes é um vinho tinto elegante e aromático da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta um perfil redondo e cheio de aromas a frutos vermelhos silvestres, com notas frescas de violetas e flor de cerejeira, marcadas por suaves notas balsâmicas. Possui taninos polidos e frutados e uma acidez vibrante.
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Vinificação:
Infantes é um vinho tinto produzido com as uvas tintas de Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Nacional plantadas na região vinícola do Alentejo. A fermentação decorreu em cubas de inox, com temperatura controlada. Após a fermentação, parte do vinho do lote foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, durante 9 meses, em contacto com as borras antes de ser loteado e engarrafado.
Castas:
Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Infantes é um vinho tinto de elevada qualidade aromática, sendo concentrado, de corpo médio e muito frutado. Apresenta cor vermelho granada, notas intensas de frutos vermelhos silvestres, notas florais e aromas balsâmicos. É um vinho tinto com taninos redondos e frutados, suculento e acidez bem desenhada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Vila Flor Reserva é um vinho tinto da região do Douro que revela uma textura sedosa, reflectindo um grande volume de boca. É um vinho tinto que possui notas de violetas e aromas de frutos silvestres, além de nuances balsâmicas e taninos acentuados. É um vinho tinto muito equilibrado, elegante, com acidez marcada e muito polida.
Herdade de São Miguel Alicante Bouschet é um vinho tinto imponente e austero com um amplo espectro aromático. É denso, volumoso e com uma extraordinária intensidade aromática, com notas de frutos silvestres maduros, notas de pinho, especiarias e aromas balsâmicos. É um óptimo vinho tinto, mineral, profundo e fresco que termina com uma acidez muito polida.
Campolargo Vinha do Putto é um vinho tinto jovem, irreverente, frutado e muito fresco da região vitivinícola da Bairrada. Apresenta notas intensas de frutos vermelhos silvestres, combinados com taninos suaves mas sólidos, acompanhados por notas doces de baunilha. Possui vivacidade e acidez muito polida.
Casa da Passarella Fugitivo Bastardo é um vinho tinto extremamente elegante e eclético, com uma deliciosa intensidade aromática. No seu bouquet de aromas, destacam-se os sabores a frutos vermelhos maduros, notas de flores, baunilha, cravinho e pimenta. Seus taninos suaves e frescos terminam numa acidez suculenta e suave.
Quinta Seara D’ordens Reserva é um vinho tinto de grande elegância, mineral e frutado. Apresenta notas de frutos vermelhos maduros, destacando-se sabores de framboesas e cerejas maduras, juntamente com deliciosas fragrâncias florais e notas balsâmicas. É um vinho tinto com taninos suaves e sedosos, além de uma acidez fantástica.
Valtorto é um vinho do Douro elegante, eclético, onde os aromas são dominados pelas frutas pretas maduras desde as amoras às ameixas e cerejas. A sua estrutura é irrepreensivel, vertical com densidade e mineralidade. É um vinho em que os aromas de fruta equilibram-se com os seus taninos cerrados e austeros.
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