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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 12,5%
Caves São João Lote Especial é um vinho tinto elegante, denso e rico em intensidade aromática. É um vinho carnudo, com aromas intensos de frutos pretos maduros, notas de baunilha e acidez vincada.
Vinificação:
Caves São João Lote Especial é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Baga, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon plantadas na região vitivinícola da Bairrada. Após uma prensagem suave, com total desengace, as uvas foram fermentadas em cubas de a aço inox a temperaturas controladas. Após esse processo, parte do lote envelheceu em barricas de carvalho francês usadas por 8 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Baga, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Notas de Prova:
Caves São João Lote Especial é um vinho tinto fresco, intensamente aromático e muito bem estruturado. Suculento, com aromas a frutos pretos maduros, especiarias e baunilha. Apresenta taninos elegantes, notas minerais e acidez cheia de personalidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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