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Passa é um vinho tinto delicioso e elegante da região do Douro. É tão bem equilibrado pelos seus ricos aromas a frutos pretos maduros e pelos aromas tão bem maturados do envelhecimento em barril. Apresenta taninos redondos mas sólidos, notas de solo húmido, rocha e uma maravilhosa acidez.
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Vinificação:
Passa é um vinho tinto produzido a partir de uvas vtintas de Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz da região do Douro. Após uma longa maceração de 10 dias, o vinho fermentou em lagares graníticos tradicionais depois de as uvas serem pisadas a pé. O vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usado de 2 e 3 anos, onde permaneceu por 18 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Passa é um vinho tinto extraordinário e elegante da região do Douro, marcado por exuberantes aromas a frutos pretos de ameixas e cerejas maduras, tão bem integrados nas suas deliciosas nuances de baunilha, chocolate preto e nos seus taninos suaves e redondos juntamente com uma fantastica acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta da Carolina Reserva apresenta-se como um vinho tinto vigoroso, elegante e muito refinado. De taninos vincados e suculentos, liberta notas de aromas a frutos vermelhos silvestres e frescos assim como nuances minerais extraordinárias ao longo de notas balsamicas, terminando numa acidez muito eloquente.
Casa Ermelinda Freitas Reserva Petit Verdot é um vinho tinto rico e frutado da região da Península de Setúbal, marcado por intensos aromas a frutos pretos, figos maduros e cerejas, notas de tabaco, pimenta preta e fragrâncias balsâmicas. Tem taninos intensos e suculentos e uma grande acidez.
Quinta Vale Dona Maria é um vinho tinto opulento da região do Douro. Aromas balsâmicos, notas de chocolate preto, folhas secas de tabaco e especiarias. É um vinho tinto imponente, com taninos frutados e carnudos, com uma extraordinária acidez e uma grande mineralidade.
Cadão Douro PM é um vinho tinto da região do Douro produzido a partir de uvas tintas de vinhas velhas, cuidadosamente seleccionadas, e apresenta grande concentração, notas de frutos pretos maduros e frutos vermelhos silvestres, nuances de menta e baunilha. É um vinho tinto rico, com taninos opulentos e redondos juntamente com uma acidez muito elegante.
Malhadinha é um vinho tinto produzido na Herdade da Malhadinha Nova, no Alentejo, dominado por um amplo buquê de frutas maduras, pretas e vermelhas, notas balsâmicas, baunilha e especiarias. É um vinho de grande amplitude, redondo, suculentos e poderosos taninos, ao lado de uma frescura bem integrada.
Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva Especial é um vinho tinto com imensa concentração de fruta e intensidade aromática uito característica nos vinhos tintos do Douro. É um vinho de taninos fechados mas frutados com muita mineralidade e frescura e dicas subtis de notas balsâmicas.
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