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Passa é um vinho tinto delicioso e elegante da região do Douro. É tão bem equilibrado pelos seus ricos aromas a frutos pretos maduros e pelos aromas tão bem maturados do envelhecimento em barril. Apresenta taninos redondos mas sólidos, notas de solo húmido, rocha e uma maravilhosa acidez.
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Vinificação:
Passa é um vinho tinto produzido a partir de uvas vtintas de Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz da região do Douro. Após uma longa maceração de 10 dias, o vinho fermentou em lagares graníticos tradicionais depois de as uvas serem pisadas a pé. O vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usado de 2 e 3 anos, onde permaneceu por 18 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Passa é um vinho tinto extraordinário e elegante da região do Douro, marcado por exuberantes aromas a frutos pretos de ameixas e cerejas maduras, tão bem integrados nas suas deliciosas nuances de baunilha, chocolate preto e nos seus taninos suaves e redondos juntamente com uma fantastica acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Casa Ferreirinha Touriga-Fêmea é um vinho tinto de grande amplitude aromática, apresentando notas de frutos vermelhos silvestres, notas de frutos pretos macerados, notas balsâmicas, especiarias e subtis notas de madeira. É um tinto extraordinariamente elegante, cheio de volume e concentração, com taninos imponentes e vibrantes e uma acidez elegante.
Herdade do Rocim Amphora é um vinho tinto de carácter ancestral, limpido e elegante, frutado e aveludado. De carácter mineral, apresenta aromas terrosos acompanhados de frutos vermelhos maduros, destacando-se aromas puros de cerejas maduras e ginjas. Revela taninos suculentos e firmes, notas de especiarias e acidez muito bem integrada.
Cor Ruby com trasparência. Fragrancia floral e aromas a frutos vermelhos e fumo. Boa intensidade aromática com frescura e taninos firmes.
Campolargo Rol de Coisas Antigas é um vinho tinto elegante e rico que destaca imediatamente um bouquet profundo e complexo de frutas pretas muito maduras. Exalta aromas de ameixas pretas, cerejas e amoras, juntamente com aromas balsâmicos, taninos poderosos, mineralidade acentuada com notas de grafite, granito e acidez muito equilibrada.
Guarda Rios é um vinho tinto elegante e delicado da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta notas concentradas de frutos vermelhos, com presença no seu bouquet de groselha preta madura e ameixa preta madura. Apresenta uma estrutura muito firme, com taninos frutados e sólidos aliados a uma acidez muito bem integrada num núcleo aromático harmonioso.
Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo apresenta uma cor profunda com variadas notas de violetas, eucalipto, verniz e ameixas pretas. Apresenta profundidade, complexidade e frescura, distinguindo-se pela enorme elegância. É um vinho cheio de fruta fresca, alcaçuz e especiarias, envolvente, denso, mas com uma notável harmonia e equilíbrio.
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