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Muito escuro na cor e fechado no aroma. A fruto está muito expressiva na boca com taninos elegantes e maduros. Tem um final redondo com notas químicas e balsâmicas.
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Vinificação:
Um vinho produzido a partir de uma cuidadosa selecção das uvas na vindíma. As uvas são desengaçadas e esmagadas para se extrairem os mostos. A fermentação ocorre a temperaturas controladas em lagares graníticos com maceração muito prolongada, em contacto com as peles. O Envelhecimento decorreu 25% em cubas de inox e 75% em barricas novas de carvalho francês durante 12 meses seguido de 6 meses em garrafa.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto.
Notas de prova:
Muito escuro na cor e fechado no aroma. A fruto está muito expressiva na boca com taninos elegantes e maduros. Tem um final redondo com notas químicas e balsâmicas.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Casa Ermelinda Freitas Reserva Merlot é um vinho tinto exuberante e elegante da região da Península de Setúbal. Apresenta um perfil aromático intenso, dominado por notas de frutos pretos muito maduros, aromas silvestres, especiarias e notas balsâmicas. É um vinho de taninos suaves, muito equilibrado e com uma acidez extraordinária.
Terrenus é um vinho tinto rico e intensamente aromático, produzido a partir de uvas vermelhas de vinhas velhas plantadas na região vitivinícola do Alentejo. É robusto, cheio de aromas a frutos vermelhos silvestres e de complexidade. É um vinho com taninos suculentos e doces, com frescura e acidez suave.
Vinha da Valentina Cabernet Sauvignon é um vinho tinto frutado, elegante e com um amplo espectro aromático. Apresenta notas de frutos vermelhos maduros, como ameixas e cerejas, notas de frutos pretos como figos e amoras, toques balsâmicos e uma acidez muito equilibrada.
Piteira Reserva é um vinho tinto elegante, frutado e muito aromático. Apresenta aromas expressivos a frutos vermelhos envolvidos na baunilha e ligeiras notas fumadas. Possui suaves nuances balsâmicas, taninos suaves e sedosos e acidez polida.
Mula Velha Reserva é um vinho tinto intenso com aromas a frutos vermelhos maduros e uma estrutura aveludada da região de Lisboa. É um vinho tinto frutado, com taninos redondos e suaves. Apresenta boas notas minerais e uma acidez muito equilibrada.
Monte da Cal é um vinho tinto elegante e aromático envolvente, revelando aromas de frutos vermelhos, especiarias ligeiras e notas vegetais. No paladar apresenta grande elegância, madeira bem integrada e um final longo e fresco.
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