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Cortes de Cima é um vinho tinto monovarietal produzido com uvas tintas Trincadeira do Alentejo. É o vinho dominado por fragrâncias de frutas vermelhas, algumas especiarias, toques de baunilha e notas sutis de tabaco. Possui uma textura macia, taninos arredondados com muita concentração de frutas e uma deliciosa acidez.
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Vinificação:
Cortes de Cima é um vinho tinto produzido exclusivamente com uvas tintas Trincadeira da região do Alentejo. Após uma maceração prolongada, o processo de fermentação ocorreu a temperaturas baixas e controladas. O vinho permaneceu, durante 6 meses, em barricas de carvalho francês até o engarrafamento.
Castas:
Trincadeira.
Notas de prova:
Cortes de Cima Trincadeira é um vinho tinto do Alentejo cheio de aromas de frutas vermelhas maduras com taninos suculentos e secos, juntamente com uma textura aveludada e uma concentração rica de fruta.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Cor rubi densa. Aroma intenso com presença de frutos como ameixa, bem integrados com notas de baunilha e especiarias. Corpo aveludado, com fruta bem presente, num vinho com volume e acidez equilibrada. Final fresco e persistente.
Paço dos Infantes Touriga Nacional é um vinho tinto frutado, elegante e muito aromático da região vitivinícola do Alentejo. É um vinho tinto que apresenta uma cor rubi intensa, aromas a frutos pretos maduros, onde predominam notas de cerejas e ameixa madura. Com suaves perfumes florais, destacam-se elegantes notas balsâmicas, taninos polidos e uma acidez...
Porca de Murça Reserva é um maravilhoso vinho tinto suculento, cheio de frutos vermelhos maduros, com aromas de madeira muito bem integrados. É um vinho tinto muito elegante do Vale do Douro, corpo inteiro, redondo e extremamente suave.
Pedra Cancela Amplitude é um vinho tinto profundo e elegante, com notas de fruta madura, rosmaninho e violeta. Na boca é cheio mas igualmente delicado, com uma acidez equilibrada e um final longo e vibrante.
Argilla é um vinho tinto fresco e vigoroso da região do Alentejo que se destaca com um caráter vivo e jovem. Apresenta excelentes notas de amoras, mirtilos e cereja preta muito madura. É límpido em seus caromas, cheio de mineralidade em sua estrutura, de taninos suaves e de acidez fantástica.
Quinta do Crasto Tinta Roriz é um vinho tinto que nos apresenta uma cor violeta carregada, notas de esteva, violetas e bagas. Na boca é volumoso e complexo com um final persistente.
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