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Coutada Velha Signature é um vinho tinto redondo, aromaticamente complexo e revela um perfil muito elegante. Com notas de frutos pretos maduros, apresenta delicadas notas de trufas e especiarias, envoltas em toques balsâmicos e acidez polida.
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Vinificação:
Coutada Velha Signature é um vinho tinto produzido com castas tintas Cabernet Sauvignon, Trincadeira e Aragonês plantadas na região do Alentejo. Após fermentação a temperaturas controladas, em cubas de inox, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês durante 8 meses, onde permaneceu em contacto com borras finas e foi sujeito a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Aragonês.
Notas de Prova:
Coutada Velha Signature é um vinho tinto intensamente aromático, fresco e elegante. Revela aromas a frutos pretos maduros, com notas de compota de figo, trufas e baunilha. Apresenta também taninos sedosos e frutados juntamente com uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Casa da Passarella Fugitivo Bastardo é um vinho tinto extremamente elegante e eclético, com uma deliciosa intensidade aromática. No seu bouquet de aromas, destacam-se os sabores a frutos vermelhos maduros, notas de flores, baunilha, cravinho e pimenta. Seus taninos suaves e frescos terminam numa acidez suculenta e suave.
Rola Touriga Nacional é um vinho tinto elegante, com um nariz frutado, delicadas notas florais e intensamente aromático. Apresenta notas de frutos vermelhos, como cerejas maduras, ameixas e morangos, juntamente com um delicado aroma a violetas e aromas balsâmicos de alta qualidade.
Clandestino é um vinho tinto frutado, aromaticamente complexo e mineral. Apresenta aromas de frutos vermelhos maduros e frutos silvestres, juntamente com fragrâncias florais e notas balsâmicas. Com taninos sedosos e notas subjacentes de cerejas maduras, termina com uma acidez bem integrada.
Buçaco é um vinho tinto que apresenta rusticidade no seu aroma, complexidade na sua estrutura e elegância no seu carácter. É um vinho tinto com taninos fechados e austeros, eloquente no seu bouquet aromático, mostrando notas de frutos pretos macerados, nuances florais e notas balsâmicas juntamente com uma acidez impressionantemente afinada.
Paço dos Infantes Trincadeira é um vinho tinto rico e complexo. Apresentando-se robusto e elegante, na boca apresenta aromas de frutos vermelhos silvestres, aromas florais e notas de especiarias. É um vinho mineral, muito equilibrado e elegante e que termina com uma acidez polida.
Quinta de La Rosa Reserva é um vinho tinto delicioso e sofisticado que consegue sua concentração facilmente. Este vinho é construído por uma mistura de sabores de frutas pretas que emergem de uma soberba estrutura tânica e um final mineral persistente.
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