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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Quinta do Crasto Altitude é um vinho tinto que apresenta um bouquet aromático marcadamente aberto, de frescura e fragrâncias únicas. Apresenta notas minerais bem acentuadas juntamente com deliciosos aromas de frutas vermelhas, notas silvestres e leves fragrâncias florais. É um vinho tinto de cor púrpura aberta, acidez elegante e estrutura muito aveludada.
Vinificação:
Quinta do Crasto Altitude foi produzido com uvas das castas Tinta Francisca e Touriga Nacional, plantadas a mais de 430 metros de altitude, nas vinhas da Quinta do Crasto na região vitivinicola do Douro. As uvas foram vindimadas manualmente, selecionadas e submetidas a um arrefecimento controlado seguido de uma ligeira prensagem. A fermentação decorreu em cubas de inox a temperatura controlada. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho francês, onde permaneceu por 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Francisca, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Quinta do Crasto Altitude é um vinho tinto sedutor, aromaticamente aberto, que apresenta notas frescas de frutos vermelhos a par de notas balsâmicas, e notas minerais marcadas por notas limpas de xisto húmido e grafite. É um vinho tinto de elegância singular, com taninos vigorosos e acidez muito polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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