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Elemento é um vinho tinto de enorme qualidade, concentração e predominantemente mineral, proveniente da região do Douro. Apresenta notas argilosas e terrosas aliadas a fruta intensa e madura, como cerejas e amoras, e toques florais. É um vinho com taninos fechados e poderosos, notas argilosas e uma acidez muito elegante.
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Vinificação:
Elemento é um vinho tinto produzido na região do Douro a partir de castas indígenas de vinhas velhas da região. As uvas foram prensadas suavemente em ânforas tradicionais de barro com pisa suave a pé, seguindo-se a fermentação sem controlo de temperatura. Após a fermentação, o vinho macerou durante 4 meses e posteriormente o vinho foi transferido para barricas de inox antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
Elemento é um vinho tinto elegante, vigoroso e marcadamente mineral. Apresenta um fantástico equilíbrio aromático, exibindo aromas a frutos pretos maduros como amoras, cerejas e ameixas pretas juntamente com subtis notas terrosas e delicadas fragrâncias florais. É um vinho tinto complexo com taninos imponentes e frutados e uma acidez extraordinária
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Messias Bairrada Classico Garrafeira é um vinho tinto rico e redondo, cheio de concentração e delicioso. Tem peso e frutas pretas opulentas para ir com sua acidez fresca. É um vinho elegante, de textura suave, que termina com alguns taninos secos.
O Cistus Grande Reserva é um vinho tinto de enorme complexidade e intensidade, com aromas ricos de frutos pretos maduros, côco, chocolate preto e pimenta. Na boca é um vinho de corpo cheio, acidez média equilibrada com taninos presentes e um final longo.
Herdade do Sobroso Cellar Selection Syrah e Alicante Bouschet é um vinho tinto de extraordinária elegância e aromas suaves e delicados a frutos pretos maduros, como amora, cereja e ameixa preta, misturados com suaves notas de framboesa. Apresenta taninos muito maduros, elegantes e redondos, com notas balsâmicas e acidez muito polida.
Batuta é um vinho tinto concentrado e profundo, que nos apresenta um aroma muito austero de frutas do bosque. Na boca é fino e elegante, com uma boa acidez que envolve muito bem os taninos. O final é longo e sedutor.
Cistus Grande Reserva é um vinho tinto complexo e rico do Vale do Douro, que apresenta amadurecimento, peso de xarope com notas de terra, chocolate intenso escuro, baunilha e sabores de tabaco. É um vinho plenamente maduro com aromas e concentração de frutas escuras e mostra uma acidez surpreendente que lhe dá equilíbrio e muita frescura na final.
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