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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 12,5%
Frei João Reserva é um vinho tinto encorpado, denso e frutado da região da Bairrada. Apresenta notas intensas a frutos pretos maduros, aromas a pinhal mediterrâneo, especiarias e aromas balsâmicos. É um vinho tinto elegante, com taninos suculentos e maduros e uma acidez extraordinariamente suave.
Vinificação:
Frei João Reserva é um vinho tinto produzido a partir das castas Baga, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon plantadas na região vitivinícola da Bairrada. Após uma suave prensa, com desengace total, as uvas fermentaram em cubas de inox com temperatura controlada. Após este processo, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, em contacto com as borras, durante 12 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Baga, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Notas de Prova:
Frei João Reserva é um vinho tinto elegante e encorpado da região vitivinícola da Bairrada. De cor púrpura escura, com aromas intensos a frutos pretos maduros, notas de resina, especiarias e baunilha. É fresco, carnudo e com uma acidez muito bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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