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Gravuras do Côa é um vinho tinto elegante com uma estrutura aromática eclética e frutada. Apresenta um perfil perfumado de frutos vermelhos e pretos maduros, com notas balsâmicas, taninos suaves e uma acidez complexa com ligeiras notas de baunilha e tostado, muito elegante, macio e persistente.
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Vinificação:
Gravuras do Côa é um vinho tinto produzido a partir de castas tintas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz da região vinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho macerou durante um curto período com as cascas antes de ser transferido para tanques de aço inoxidável, onde ocorreu a fermentação. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas, onde permaneceu durante 6 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notas de Prova:
Gravuras do Côa é um vinho tinto frutado e elegante, com uma estrutura mineral suave. Apresenta aromas de frutos vermelhos e pretos com notas balsâmicas, baunilha, tostado e especiarias, envolvidos por uma acidez delicada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Cor granada brilhante. Aromas com apontamentos minerais, fruta muito delicada. Na boca apresenta nota leves a especiarias finas, fumados e apontamentos balsâmicos. É um vinho com acidez moderada, leve e equilíbriado.
Pegos Claros Reserva é um vinho tinto que se revela extremamente complexo, com aromas a frutos pretos bem marcados no seu bouquet aromático, notas balsâmicas e especiarias. É um vinho tinto complexo com boa acidez e estrutura muito elegante.
Fafide Reserva é um vinho tinto da região do Douro que apresenta um aroma muito elegante de frutos vermelhos e frustos silvestres. Na boca é muito fresco e elegante, com taninos equilibrados e um final longo e persistente.
Quinta Nova Referencia Grande Reserva é um vinho tinto intenso e estruturado da Região Demarcada do Douro. Tem uma grande intensidade aromática, extraordinárias notas balsâmicas, com uma mineralidade envolvida nos aromas de fruta madura, como notas de grafite e pedra granítica. É um vinho de grande destaque tânico e de grande frescura.
Cor rubi intensa. Aromas a frutos silvestres e especiarias, expressando na boca todo o seu perfil austero, com final aveludado, elegante e com uma harmonia entre a fruta e a acidez extraordinária.
Côr rubi intenso. Aromas a frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, notas de frutas pretas, como amoras. Notas herbáceas, terrosas e toques minerais. Corpo médio, com taninos firmes e final de boca aveludado, destacando-se por bom frescor, notas de especiarias e toques defumados.
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