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Oboé Vinhas Velhas é um vinho tinto exuberante e complexo produzido na região vitivinícola do Douro a partir da utilização de uvas tintas de vinhas velhas com mais de 40 anos. É um vinho tinto concentrado, com poder aromático fantástico, taninos cerrados e vincados e uma acidez sublime.
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Vinificação:
Oboé Vinhas Velhas é um vinhos tinto, produzido a partir de uvas tintas autóctones da Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca da região vitivinícola do Douro, utilizando uvas tintas de vinhas velhas com mais de quarenta anos de idade. Depois de uma longa maceração, em contacto com as peles e os engaços, ao longo de 16 dias, a frio, o vinho fermentou em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. O vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde permaneceu por 12 meses antes de ser engarrafado. O vinho repousou por mais 6 meses na garrafa antes de ser lançado.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notas de prova:
Oboé Vinhas Velhas é um vinho tinto elegante, complexo e imponente da região do Douro. Revela uma cor rubi profunda, aromas intensamente frutados, taninos austeros e muito firmes e notas de madeira bem integradas. Na boca é redondo, encorpado, longo e muito sintonizado, revelando fantásticas notas minerais e extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Giroflé é um vinho tinto intransigente, elegante, puro e mineral. Apresenta aromas limpos a frutos vermelhos maduros, aromas florais, notas balsâmicas e abundante frescura. É um vinho tinto agradável e equilibrado, com taninos polidos e acidez presente.
Cor vermelho intenso. Aromas a frutas vermelhas maduras. Notas de cacau, chocolate, alguma baunilha. Taninos suaves, corpo elegante. Boa complexidade e fiim de boca suave.
O Syrah da Discordia é um vinho tinto que apresenta uma elegância extraordinária, harmonia aromática equilibrada e um bouquet rico e mineral. Apresenta notas de frutos vermelhos silvestres, aromas florais, delicadas notas balsâmicas, taninos sedosos e acidez.
Terras do Grifo Vinhas Velhas é um vinho tinto do Douro poderoso que apresenta uma cor rubi fechada a par de uma extraordinária complexidade aromática, destacando notas de fruta preta macerada, e sabores de compota de frutos pretos maduros do bosque. Termina em taninos polidos e muito suculentos, num conjunto de grande equilíbrio e elegância.
Cor atraente, granada com notas de frutos fresco, com sugestões de cereja. Na prova, é complementado por uma maciez aveludada. Acidez equilibrada.
Sagrado é um vinho tinto da região do Douro elegante, frutado e muito equilibrado. Combina notas de frutos pretos jovens maduros, com notas minerais e aromas florais de violetas. Apresenta uma textura aveludada, taninos polidos e uma acidez requintada.
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