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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Oboé Vinhas Velhas é um vinho tinto exuberante e complexo produzido na região vitivinícola do Douro a partir da utilização de uvas tintas de vinhas velhas com mais de 40 anos. É um vinho tinto concentrado, com poder aromático fantástico, taninos cerrados e vincados e uma acidez sublime.
Vinificação:
Oboé Vinhas Velhas é um vinhos tinto, produzido a partir de uvas tintas autóctones da Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca da região vitivinícola do Douro, utilizando uvas tintas de vinhas velhas com mais de quarenta anos de idade. Depois de uma longa maceração, em contacto com as peles e os engaços, ao longo de 16 dias, a frio, o vinho fermentou em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. O vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde permaneceu por 12 meses antes de ser engarrafado. O vinho repousou por mais 6 meses na garrafa antes de ser lançado.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notas de prova:
Oboé Vinhas Velhas é um vinho tinto elegante, complexo e imponente da região do Douro. Revela uma cor rubi profunda, aromas intensamente frutados, taninos austeros e muito firmes e notas de madeira bem integradas. Na boca é redondo, encorpado, longo e muito sintonizado, revelando fantásticas notas minerais e extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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