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Herdade das Servas Reserva é um vinho tinto extraordinariamente complexo da região do Alentejo. Um vinho elegante, carregado de aromas de frutos maduros, como groselhas, cassis e cereja, com taninos muito concentrados, com notas de cacau, especiarias e apontamentos subtis barrica de madeira.
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Vinificação:
Herdade das Servas Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas, de Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro e Aragonez plantadas na região do Alentejo. Após o processo de fermentação, a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em barricas de carvalho francês de 2 anos durante 12 meses e mais 12 meses na garrafa.
Castas:
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro, Aragonez.
Notas de prova:
Herdade das Servas Reserva é um vinho tinto complexo e frutado da região do Alentejo. Dominado por aromas de frutas vermelhas, é rivalizado por deliciosos aromas de cacau, baunilha, especiarias e folhas secas de tabaco. De taninos redondos e suculentos, tem também notas de frutos silvestres e uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18ºC.
Mouchão é um vinho tinto opulento e de cor profunda com uma excelente concentração e especiarias, combinada com a elegância da sua estrutura e com os seus enormes taninos suculentos.
Quinta das Carvalhas é um bom vinho tinto da região vitivinícola do Douro produzido a partir da variedade autóctone Tinta Francisca que aporta para este vinho tinto uma elegância extraordinária, suavidade nos aromas a frutos pretos maduros e taninos suaves. É um vinho tinto de corpo aveludado e mineral e tem uma acidez muito equilibrada.
Passa é um vinho tinto delicioso e elegante da região do Douro. É tão bem equilibrado pelos seus ricos aromas a frutos pretos maduros e pelos aromas tão bem maturados do envelhecimento em barril. Apresenta taninos redondos mas sólidos, notas de solo húmido, rocha e uma maravilhosa acidez.
Quinta do Vallado Tinta Roriz é um vinho tinto sólido, firme e muito concentrado, do Vale do Douro, com taninos suculentos e apertados. Mostra aromas de ameixas pretas maduras e cerejas, chocolate escuro, toques de baunilha e uma textura sedosa, juntamente com uma extraordinária acidez.
Fagote Reserva é um vinho tinto maravilhosamente fresco e mineral da região do Douro, dominado por fragrâncias de frutos vermelhos frescos, de carácter seco com notas equilibradas de boa madeira, frutos vermelhos maduros, deliciosa baunilha e uma grande acidez.
Luís Pato Baga Touriga Nacional é um vinho tinto elegante e frutado com notas de chocolate, aromas a frutos vermelhos maduros que dominam o seu carácter. Apresenta notas minerais extraordinárias e uma ótima acidez.
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