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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 15,5%
Herdade das Servas Reserva é um vinho tinto extraordinariamente complexo da região do Alentejo. Um vinho elegante, carregado de aromas de frutos maduros, como groselhas, cassis e cereja, com taninos muito concentrados, com notas de cacau, especiarias e apontamentos subtis barrica de madeira.
Vinificação:
Herdade das Servas Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas, de Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro e Aragonez plantadas na região do Alentejo. Após o processo de fermentação, a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em barricas de carvalho francês de 2 anos durante 12 meses e mais 12 meses na garrafa.
Castas:
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro, Aragonez.
Notas de prova:
Herdade das Servas Reserva é um vinho tinto complexo e frutado da região do Alentejo. Dominado por aromas de frutas vermelhas, é rivalizado por deliciosos aromas de cacau, baunilha, especiarias e folhas secas de tabaco. De taninos redondos e suculentos, tem também notas de frutos silvestres e uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18ºC.
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