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Legado é um vinho tinto opulento e imponente da região do Douro, dominado por intensos aromas a frutos pretos maduros, complexidade, notas de trufas, chocolate preto e excelentes notas de aromas a madeira. Tem uma frescura extraordinária, taninos suculentos e nítidos a par de uma grande mineralidade.
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Vinificação:
Legado é um vinho tinto produzido com a mistura de diversas variedade de uvas tintas , como a Touriga Nacional, Touriga Franca, Donzelinho, Tinta da Barca, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Amarela e a Tinta Barroca da região do Douro. Após um longo período de maceração, no frio, o processo de fermentação ocorreu, as uvas foram vinificadas separadamente, em temperatura controlada, em tanques de aço inoxidável por 25 dias. Em seguida, cada variedade foi envelhecida em barricas novas de carvalho francês por 24 meses antes de ser misturada e engarrafada sem qualquer tratamento prévio.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Donzelinho, Tinta da Barca, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca.
Notas de prova:
Legado é um vinho tinto opulento, de alma profunda e verdadeiro carácter dos grandes vinhos tintos da região do Douro. Carregado de grandes frutos negros, seus taninos trazem aspereza, frescura e mineralidade, dando-lhe um caráter austero. Apresenta uma complexidade marcante, com dicas de trufas, toques de folhas secas de tabaco e notas de chocolate preto muito bem equilibradas com os açúcares residuais da fruta.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Rui Roboredo Madeira Beira Interior é um vinho tinto robusto e austero da região vinícola da Beira Interior e possui uma estrutura com extrema elegância, imensa complexidade nos aromas primários, onde os aromas de frutos pretos maduros são realçados e suavizados por notas de baunilha e especiarias, frescura, mineralidade e grande acidez.
Aeternus é um vinho tinto extraordinário do Douro, com concentração e intensidade aromáticas extraordinárias. É um vinho de perfil austero e fechado, com evidências da potência da fruta em seu núcleo, sustentada por taninos fechados e vigorosos que evoluem em notas balsâmicas doces, juntamente com uma acidez fantástica.
Terrenus é um vinho tinto rico e intensamente aromático, produzido a partir de uvas vermelhas de vinhas velhas plantadas na região vitivinícola do Alentejo. É robusto, cheio de aromas a frutos vermelhos silvestres e de complexidade. É um vinho com taninos suculentos e doces, com frescura e acidez suave.
Bela Luz é um vinho tinto complexo e intensamente aromático com um perfil mineral pronunciado. Apresentando aromas de frutos pretos maduros no seu bouquet, apresenta delicadas notas florais juntamente com toques balsâmicos, taninos sedosos e aveludados e acidez muito elegante.
Sarmentinho Tinto é um vinho adocicado, frutado e efervescente da região da Bairrada. É dominado por aromas de frutas vermelhas maduras, um núcleo doce com uma efervescência suave. É um vinho tinto adorável e doce com uma acidez gastronómica.
Roquette & Cazes é um vinho tinto extraordinário, marcado por uma elegância e sobriedade magníficas. Apresenta excelente complexidade aromática, com notas de frutos vermelhos maduros, especiarias e notas balsâmicas. É um tinto muito fino, fresco, com taninos elegantes e aveludados e acidez muito bem integrada.
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