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Cor ruby profunda, com aromas intensos de frutos pretos frescos e notas herbáceas balsâmicas lembrando da flora mediterrânica da Região. Predominância mineral forte Na boca é de grande complexidade com uma acidez refrescante
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Vinificação:
Após uma cuidadosa selecção nas vinhas e na adega, uma parte do lote de uvas foi fermentada em cubas de aço inox, com uma longa maceração, e outra parte das uvas foi fermentada em lagares de pedra de granito, tradicionais. O lote final estagiou em barricas de carvalho francês e em balseiros de carvalho antigos onde se realizou a fermentação monolática.
Castas:
Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor ruby profunda, com aromas intensos de frutos pretos frescos e notas herbáceas balsâmicas lembrando da flora mediterrânica da Região. Predominância mineral forte Na boca é de grande complexidade com uma acidez refrescante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Herdade do Peso Revelado é um vinho tinto muito elegante e equilibrado da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta um bouquet aromático aberto, com aromas de frutos vermelhos maduros e delicadas fragrâncias florais. Apresenta taninos sedosos e polidos, notas minerais e acidez bem desenhada.
100 Hectares Touriga Nacional é um vinho tinto muito aromático, floral e frutado. Cheio de fragrâncias violetas, destaca aromas de frutas vermelhas maduras e ameixas maduras. É um vinho com taninos redondos e finos, com uma complexidade de aromas balsâmicos e uma acidez muito elegante.
Cor rubi intensa. Aromas a frutos pretos e notas vegetais, expressando na boca todo o seu perfil austero. Corpo médio, textura aveludada com um final longo e elegante.
Vimioso Premium é um vinho branco delicado e floral com aromas cítricos e notas de frutos tropicais. Apresenta uma estrutura elegante e frutada, com uma acidez muito equilibrada e uma intensidade de excelente qualidade.
Herdade do Sobroso Sobro é um vinho tinto elegante e frutado da região do Alentejo. Exibindo aromas limpos a frutos vermelhos maduros com destaque para notas de frutos silvestres, cerejas e ameixa, apresenta notas subtis de chocolate preto, baunilha e especiarias. É um vinho tinto com muito frutado, taninos suaves e uma elegância fantástica.
Zom Colecção é um vinho tinto de extraordinária elegância e fragrâncias florais realçando os aromas violáceos no seu bouquet e os aromas a frutos pretos maduros como cerejas, ameixa e amora. Apresenta aromas balsâmicos suaves, aromas de madeira macia, características minerais e acidez muito equilibrada.
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