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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13,5%
Passadouro Touriga Franca é um vinho tinto intensamente aromático e elegante da região do Douro. Apresenta aromas frescos e florais, carregados com frutos vermelhos maduros, muita mineralidade, notas de espargos e rúcula, juntamente com grande elegância, estrutura polida e uma extraordinária acidez.
Vinificação:
Passadouro Touriga Franca é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de vinhas velhas, da Touriga Franca da região do Douro. Depois de uma longa maceração de 14 dias, o vinho fermentou em lagares graníticos tradicionais depois de as uvas serem pisadas a pé. O vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde permaneceu por 17 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Franca.
Notas de prova:
Passadouro Touriga Franca é um vinho tinto elegante e polido da região do Douro que apresenta um bouquet aromático floral fresco e repleto de aromas de frutos vermelhos maduros. De taninos redondos e suculentos, envolvem-se na perfeição nas camadas de fruta, nas notas balsamicas, cacau e baunilha e na sua maravilhosa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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