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Tapada de Chaves é um vinho tinto denso e intenso da região do Alentejo, dominado por aromas a frutos vermelhos maduros, como cerejas, ameixas e frutos vermelhos. Apresenta notas concentradas de especiarias, chocolate escuro e notas sutis de tabaco seco ao lado de uma grande acidez.
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Vinificação:
Tapada do Chaves é um vinho tinto produzido com uvas tintas da Trincadeira, Aragonez e Castelão da região do Alentejo. Depois de ocorrer o processo de fermentação a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em barricas novas de carvalho francês por 15 meses, e mais 12 meses descansando na garrafa.
Castas:
Trincadeira, Aragonez, Castelão.
Notas de prova:
Tapada do Chaves é um vinho tinto elegante e poderoso da região do Alentejo, dominado por taninos redondos, suculentos e com muitos aromas de frutos vermelhos maduros no seu bouquet. Apresenta aromas complexos, notas balsâmicas, especiarias e grande profundidade e intensidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Dona Ermelinda é um vinho tinto da Península de Setubal, Portugal, e apresenta uma forte cor granada. É um vinho tinto muito elegante, cheio de frutos vermelhos maduros e mostra algumas dicas de baunilha. Tem taninos bem redondos e um acabamento agradável e duradouro.
Quinta dos Frades Vinhas Velhas Grande Reserva é um vinho tinto de grande qualidade e de enorme intensidade aromática. É de cor vermelha escura, com aromas intensos a frutos pretos maduros e notas de especiarias e nuances balsâmicas. É um tinto fresco, encorpado, com taninos imponentes e uma acidez muito polida.
Quinta dos Murças Reserva é um vinho tinto que revela grande complexidade aromática e uma enorme concentração da região do Douro. Possui frutos pretos maduros como cerejas pretas, ameixas maduras e amoras em seus aromas, juntamente com taninos vincados e suculentos e uma acidez muito equilibrada.
Dona Berta Reserva é um vinho tinto potente da Região do Douro, que apresenta uma estrutura carregada a aromas intensos de frutos pretos bem maduros, notas minerais, bagas de zimbro, baunilha e aromas de compota de fruta macerada. Destaca-se pela sua extraordinária acidez, assente em taninos imponentes, frutados e vigorosos.
Côr rubi intensa. Fragrâncias florais e frutas vermelhas, morangos, amoras e framboesas maduras. Aromas a fruta e nuances balsâmicas e de bosque. Algumas notas vegetais envolvem-se nos taninos redondo e com muita fruta.
São Domingos Grande Escolha é um vinho tinto complexo e encorpado da região da Bairrada, dominado por aromas intensos de frutos silvestres, fragrâncias florais e subtis notas de barrica de madeira. De taninos sólidos e fechados apresenta uma mineralidade ímpar e extraordinária.
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