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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 14%
Mariana do Rocim é um vinho tinto elegante, exuberante, frutado e rico em aromas. Apresenta aromas de frutos vermelhos maduros, com notas de esteva e balsâmicos que lhe conferem aromas complexos muito bem integrados, juntamente com taninos finos e uma acidez fantástica.
Vinificação:
Mariana do Rocim é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Touriga Nacional, Alicante Bouchet e Trincadeira plantadas na região vitivinícola do Alentejo. Após o processo de fermentação ter ocorrido a temperaturas controladas, em tanques de aço inoxidável, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês durante 6 meses, onde permaneceu em contacto com borras finas e foi sujeito a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Alicante Bouchet, Trincadeira.
Notas de Prova:
Mariana do Rocim é um vinho tinto muito rico aromaticamente, elegante na estrutura e muito refinado no seu conjunto. Apresenta aromas intensos a frutos vermelhos maduros, toques vegetais e notas balsâmicas juntamente com uma acidez muito delicada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
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