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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13,5%
Poeira Vinha da Torre é um vinho tinto produzido na região do Douro com uvas tintas provenientes de uma vinha com mais de 70 anos. O vinho tinto Poeira Vinha da Torre apresenta uma cor púrpura escura denunciando uma intensa concentração e complexidade. No nariz é opulento, com aromas a frutos pretos maduros, especiarias e fragrâncias balsâmicas terminando com acidez equilibrada.
Vinificação:
Poeira Vinha da Torre é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de vinhas velhas plantadas na região do Douro. Após a vindima, as uvas maceraram em lagares de granito antes de serem prensadas, a baixas temperaturas. As uvas foram pisadas e os mostos fermentaram nos lagares de granito a baixas temperaturas. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu 24 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
Poeira Vinha da Torre é um vinho tinto extraordinariamente rico, opulento na concentração aromática e muito elegante num equilíbrio subtil entre as várias características que o tornam um vinho tinto perfeito, intensidade aromática, concentração de fruta, taninos e acidez. É um vinho tinto que apresenta aromas robustos a fruta preta madura, alguma cereja e ameixa preta, juntamente com notas balsâmicas, especiarias e folha de tabaco seca. Apresenta taninos sedosos e aveludados, ricos e austeros e a acidez é absolutamente extraordinária.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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