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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Pormenor é um vinho tinto fresco, complexo e marcadamente mineral da região vinícola do Douro. Apresenta um nariz fresco, com fragrâncias violetas, frutas vermelhas realçadas e notas balsâmicas com um toque picante. É um vinho com taninos austeros e frescos e acidez equilibrada.
Vinificação:
Pormenor é um vinho tinto produzido a partir de Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Rufete, uvas vermelhas autóctones de vinhas velhas da região vinícola do Douro. Após desengaçamento parcial, as uvas foram pisadas em lagares graníticos a temperaturas controladas e mantiveram contato com os engaços e peliculas por 4 semanas. Após esse processo, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas por 18 meses, onde foi submetido a contato com as borras, antes de ser decantado, filtrado por luz e engarrafado.
Castas:
Vinhas velhas de Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Rufete.
Notas de Prova:
Pormenor é um vinho tinto elegante, complexo e mineral da região vinícola do Douro. É um vinho tinto vibrante que apresenta aromas de frutas vermelhas selvagens e fragrâncias violetas, que são os sabores mais destacados em seu buquê aromático. É um vinho que exibe notas e especiarias e nuances balsâmicas bem projetadas, juntamente com taninos firmes e herbáceos e acidez bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Outros Vinhos Tintos
16,5 pts : Vinho Grandes EscolhasQuinta do Ataíde Vinho Tinto 75cl
00271201842Quinta do Ataíde é um vinho tinto complexo e elegante, com uma estrutura aromática extraordinária. Apresenta notas intensas de frutas vermelhas muito maduras, ameixa preta e tomilho. De caráter fresco e mineral, possui taninos sólidos e frutados, além de acidez polida.
18,95 €- 17 pts : Revista de vinhos
Niepoort Doda Vinho Tinto 75cl
00071200487Côr rubi cintilante. Aroma fresco com notas florais e de frutos silvestres. Na boca é vigoroso, complexo e com bom volume, mostra-se muito envolvente e profundo. Os taninos estão presentes mas bem integrados, estruturado e de perfil mineral.
48,50 € - 87 pts : Robert Parker
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02031201885Terrenus é um vinho tinto rico e intensamente aromático, produzido a partir de uvas vermelhas de vinhas velhas plantadas na região vitivinícola do Alentejo. É robusto, cheio de aromas a frutos vermelhos silvestres e de complexidade. É um vinho com taninos suculentos e doces, com frescura e acidez suave.
28,50 € -
Evel Vinho Tinto 75cl
00331200122Cor ruby-vermelho intenso. Notas de frutos maduros, complementados com nuances vegetais e toques a baunilha, provenientes do estagio em madeira. Redondo no paladar, com boa estrutura e taninos suaves. Final de boca frutado e persistente.
12,95 € -
Monte Velho Vinho Tinto 75cl
00101200071Cor rubi profunda clara. aromas de frutos de baga com algumas notas tostadas sutis complexos. paladar elegante com boa profundidade de fruta e uma estrutura de taninos bem.
14,85 €1 Avaliação(ões) - 89 pts : Wine Spectator
Casa de Santar Vinho Tinto 75cl
00711200473Cor rubi. Aromas a fruta vermelha madura com apontamentos a leve tosta e chocolate. Taninos firmes e maduros, corpo redondo, terminando longo com notas de especiarias.
18,75 €