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Quinta do Cerrado Touriga Nacional é um vinho tinto complexo e encorpado da região do Dão. Apresenta notas intensas de frutos pretos maduros, aroma a frutos maduros como ameixas, cerejas e figos, muito bem integrados em notas minerais à terra húmida, rocha e alguns apontamentos de citrinos. Apresenta boas notas de madeira e uma extraordinária acidez.
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Vinificação:
Quinta do Cerrado Touriga Nacional é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas autóctones e exclusivamente da Touriga Nacional. da região do Dão. Depois de uma longa maceração de 14 dias, a frio, o vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Em seguida, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu por 6 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional.
Notas de prova:
Quinta do Cerrado Touriga Nacional é um vinho tinto de grande intensidade aromática, com taninos austeros e incisívos da região do Dão. Dominada por notas de frutos pretos maduros, é harmoniosamente equilibrada pelas suas notas minerais e cítricas e uma fantástica acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta de Valbom é um vinho tinto intenso e denso da região do Douro. Apresenta aromas a frutos pretos maduros bem integrados em notas de madeira, aromas balsâmicos e notas de especiarias. É um vinho tinto extraordinariamente equilibrado e elegante, de taninos austeros e sedosos, juntamente com uma extraordinária acidez.
Chryseia 2013 é um vinho poderoso e concentrado. Tem um nariz fino e complexo, combinando o caráter floral da Touriga Nacional com notas frutadas de groselhas e cerejas pretas, bem como apontamentos de bacon tostado. Tem uma excelente concentração com grande potência, embora elegante, possui um acabamento flexível e longo com um persistente final de boca.
Vinha Maria Reserva é um vinho tinto elegante, perfumado e frutado. Apresenta uma intensidade aromática de elevada qualidade, destacando notas de frutos vermelhos maduros, delicadas fragrâncias florais e nuances de frutos silvestres. É limpo no aroma, filtrado, com taninos sedosos e suaves e uma vasta gama de acidez.
Pape é um vinho tinto imponente e rico da região vitivinícola do Dão. Apresenta uma cor escura brilhante e aromas intensos e concentrados de frutos pretos maduros, fragrâncias de violeta e aromas balsâmicos. É um vinho tinto encorpado, com textura aveludada, taninos firmes e sólidos e acidez muito equilibrada.
Valtorto é um vinho do Douro elegante, eclético, onde os aromas são dominados pelas frutas pretas maduras desde as amoras às ameixas e cerejas. A sua estrutura é irrepreensivel, vertical com densidade e mineralidade. É um vinho em que os aromas de fruta equilibram-se com os seus taninos cerrados e austeros.
Côr púrpura intensa. Aroma de grande complexidade e intensidade a frutos do bosque, pimenta, baunilha. Taninos nobres, boa textura com grande equilíbrio. Final longo e sedoso.
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