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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Quinta Nova Referencia Grande Reserva é um vinho tinto intenso e estruturado da Região Demarcada do Douro. Tem uma grande intensidade aromática, extraordinárias notas balsâmicas, com uma mineralidade envolvida nos aromas de fruta madura, como notas de grafite e pedra granítica. É um vinho de grande destaque tânico e de grande frescura.
Vinificação:
Quinta Nova Referencia Grande Reserva é um vinho tinto produzido a partir de Tinta Roriz, de vinhas velhas da Região Demarcada do Douro. Após a fermentação, em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada, o vinho foi submetido a uma maceração prolongada de 7 dias e permaneceu por 16 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafa.
Castas:
Tinta Roriz.
Notas de prova:
Quinta Nova Referencia Grande Reserva é um vinho mineral e poderoso da Região Demarcada do Douro repleto de aromas a fruta preta madura, entremeados por notas minerais, aromas balsâmicos e uma magnífica frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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