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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca é um vinho tinto que mostra uma grande intensidade e complexidade aromática. Brinda-nos com notas intensas de frutos vermelhos maduros, cereja e ameixa. Na boca é muito elegante, com taninos bem amadurecidos e uma extraordinária acidez. O final é longo e frutado.
Vinificação:
Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca é um vinho tinto produzido a partir das uvas tintas de Tinta Francisca, Touriga Franca, Sousão, Rufete e Touriga Nacional da região do Douro. Depois de as uvas serem pisadas nos lagares de pedra granítica, o vinho foi submetido a um longo período de maceração. O vinho fermentou a temperaturas controladas em tanques graníticos, onde foi agitado de forma contínua e cuidadosa. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu por 21 meses antes de ser estabilizado e engarrafado.
Castas:
Tinta Francisca, Touriga Franca, Sousão, Rufete, Touriga Nacional.
Notas de prova:
Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca é um vinho tinto elegante e atraente, com uma excelente intensidade aromática. No nariz predominam as notas de frutos vermelhos maduros, cereja preta, ameixa e framboesa. Na boca mostra-se elegante e muito equilibrado, com taninos densos e suculentos e uma acidez muito polida. O final é longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC
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