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Herdade do Peso Ícone é um vinho tinto muito complexo e aromático, com notas de fruta preta, amora, folhas de tabaco e mentol. Apresenta uma excelente estrutura, taninos presentes mas sedosos e acidez notável. O final é muito longo e complexo.
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Vinificação:
Herdade do Peso Ícone é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Alicante Bouschet e Syrah plantadas na região do Alentejo. O vinho foi submetido a um processo de maceração a frio durante 3 dias onde foi remontado de forma contínua e cuidadosa. Após a maceração, o vinho fermentou em cubas de inox, durante 9 dias, a temperaturas controladas. Posteriormente foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde estagiou 12 meses, antes de ser engarrafado. Após ser engarrafado, permaneceu durante 18 meses em garrafa antes de ser colocado no mercado.
Castas:
Alicante Bouschet, Syrah.
Notas de prova:
Herdade do Peso Ícone é um vinho tinto que apresenta um perfil aromático delicioso, expressando aromas de frutos negros, pimenta preta, folhas de tabaco, mentol e amoras. Na boca destaca-se com um grande equilíbrio, excelente estrutura, taninos suculentos e uma acidez envolvente. O final é muito longo e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC a 18ºC.
Quinta do Crasto Touriga Franca é um vinho tinto extraordinário, com grande intensidade e concentração de aromas a frutos vermelhos, muito bem integrado com fragrâncias florais suaves. É um vinho tinto poderoso, intenso, mas muito elegante, com um volume extraordinário e taninos suculentos. Termina com extraordinária acidez e frescura.
uinta das Tecedeiras Reserva é um poderoso vinho tinto produzido a partir das uvas das vinhas velhas da Quinta das Tecedeiras, na região vitivinícola do Douro. Este lote é composto pelas castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Barroca. Apresenta imensa complexidade, aromas de frutas macerados, aromas...
Herdade das Servas é um vinho tinto de uma colheita selecionada da região do Alentejo com muitas frutas vermelhas poderosas, repletas de taninos frutados suculentos e um corpo sólido. O vinho é maduro e suculento, com um toque de baunilha e uma mineralidade muito agradável.
Pardusco Private é um vinho tinto de grande qualidade produzido por Anselmo Mendes. Apresentando uma cor rubi muito limpa e aberta, apresenta um buquê aromático aberto e inclui perfumes de violetas, aromas de intensos frutos silvestres pretos e notas balsâmicas.
Duorum é um vinho tinto com uma cor vermelha intensa e tons violetas escuros. Seu aroma é dominado por frutas pretas maduras, amoras, ameixas e cassis. É frutado denso e cheio de corpo, com acidez bem equilibrada, taninos firmes e maduros. Possui um final elegante e duradouro.
Monte da Peceguina é um vinho tinto da região do Alentejo dominado por aromas de frutos maduros suculentos, cheios de personalidade e com muita frescura. É um vinho tinto complexo, fragrâncias florais com suaves toques balsâmicos, juntamente com uma estrutura muito mineral.
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