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- País: Portugal
- Região: Trás-os-Montes
- Alc.: 15%
Romano Cunha Vinhas Velhas é um vinho tinto envolvente, subtil, de vinhas velhas, tanicamente complexo e com aromas de frutos vermelhos extraordinariamente evoluídos. Apresenta concentração de cor, aromas a frutos vermelhos maduros, notas balsâmicas de baunilha, cacau e folha seca de tabaco. Com taninos estruturados e sólidos, revela-se um vinho tinto fresco, seco e com uma acidez muito elegante.
Vinificação:
Romano Cunha Vinhas Velhas é um vinho tinto, produzido a partir das castas tintas Tinta Amarela, Touriga Nacional e Tinta Roriz plantadas na região vitivinícola de Trás os Montes. Após uma longa maceração de 14 dias, a frio, o vinho fermentou em lagares de pedra granítica a temperatura controlada. O vinho foi trasfegado para barricas novas de carvalho francês, durante 24 meses, em contacto com borras finas, antes de ser engarrafado sem filtração.
Castas:
Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notas de Prova:
Romano Cunha Old Vines é um vinho tinto robusto, opulento, elegante e fresco. Com aromas a frutos vermelhos maduros, destacam-se notas de evolução, notas de couro e alcaçuz. Com aromas balsâmicos muito bem integrados nos aromas da fruta, revela um vinho tinto com taninos imponentes, encorpados e acidez polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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