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- País: Portugal
- Região: Trás-os-Montes
- Alc.: 13,5%
Valle de Passos Reserva é um vinho tinto da região de Trás-os-Montes que nos apresenta uma cor rubi, aroma fresco e delicado com notas de frutos vermelhos e pretos. Na boca é elegante, com acidez presente e taninos equilibrados.
Vinificação:
Valle de Passos Reserva é um vinho tinto, produzido a partir de castas tintas da Touriga Franca e Touriga Nacional da região de Trás-os-Montes. Após um curto período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas. Após a fermentação, permaneceu por 6 meses em tanques de aço inoxidável e outros 6 meses em barricas de carvalho francês, sendo posteriormente decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de prova:
O Valle de Passos Reserva é um vinho tinto elegante e robusto que nos apresenta aromas exuberantes de frutos vermelhos maduros e notas aromáticas da madeira onde estagiou. Na boca, é elegante, com uma acidez viva e taninos presentes mas bem integrados, com um final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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