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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Valtorto é um vinho do Douro elegante, eclético, onde os aromas são dominados pelas frutas pretas maduras desde as amoras às ameixas e cerejas. A sua estrutura é irrepreensivel, vertical com densidade e mineralidade. É um vinho em que os aromas de fruta equilibram-se com os seus taninos cerrados e austeros.
Vinificação:
Valtorto é um vinho tinto produzido com as castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca da região do Douro. O vinho foi pisado a pé antes de um curto período de maceração e do processo de fermentação, em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas. O vinho permaneceu por 9 meses em barris de carvalho francês usados.
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notas de prova:
Valtorto é, de fato, um vinho tinto muito elegante do Douro, intenso, cheio de fragrâncias e aromas de frutas pretas maduras, notas balsâmicas e especiarias. É um vinho de taninos afiados e irreverentes e cheio de mineralidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18ºC.
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